Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Смажені еклери з сиром до пива

(41 коментарів)
Юлія Веременко
Кухар
Юлія Веременко
Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Назвала ці кульки так із двох причин. Вони порожні усередині, дуже повітряні. Друга причина – це моє улюблене заварне тісто: вода + борошно) Загалом, ще один варіант із цим тестом. Просто, смачно, швидко, з доступних продуктів, що є в наявності. Необов'язково вони можуть бути з сиром.. будь-яка начинка (фарш, шматочок сосиски, навіть солоний огірок))) Загалом, на ваш смак! Якщо до Вас заглянути ввечері друзі з пивом, Ви можете швиденько приготувати ці кульки, доки пиво остигає в холодильнику



Для приготування рецепта смажені еклери з сиром до пива необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 300 г
Вода (кип'ячена, гаряча) 300 мл
Масло рослинне 3 ст. л.
Петрушка за смаком
Сир твердий 150 г
Спеції за смаком

Покроковий рецепт приготування смажені еклери з сиром до пива з фото та порадами

  • Смажені еклери з сиром до пива - foodsyn.com

    Привіт!!!
    Нічого нового, мабуть, я вам сьогодні не покажу, покажу просто ще одну ідею закуски. Кульки ці дуже смачні і в холодному, і гарячому вигляді. Роблю їх маленькими, трохи більше 2,5 див у діаметрі. Вони виходять рівні, з хрусткою скоринкою)
    Втім, раджу спробувати)))
    Отже:
    для тесту борошно висипаємо в салатник. У борошно я відразу додала сушену петрушку

  • Смажені еклери з сиром до пива - foodsyn.com

    Змішуємо воду з олією і, не остуджуючи окропу, змішуємо з борошном. Замішуємо тісто (почніть перемішувати ложкою, потім тісто трохи охолоне, домішуємо руками).
    Накриємо тісто серветкою і залишимо остуджувати

  • Смажені еклери з сиром до пива - foodsyn.com

    Ділимо тісто на невеликі частини. І ліпимо як маленькі біляші: викладаємо начинку, потім защипуємо краю до середини, якщо сир несолоний, то трохи його посоліть і поперчіть

  • Смажені еклери з сиром до пива - foodsyn.com

    Защипуємо краю до середини

  • Смажені еклери з сиром до пива - foodsyn.com

    Щоб кульки виглядали ошатніше, можна їх перед обсмажуванням трохи обваляти в тертому сирі

  • Смажені еклери з сиром до пива - foodsyn.com

    Обсмажити на середньому вогні з двох сторін у попередньо нагрітій рослинній олії

  • Смажені еклери з сиром до пива - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Який смак у страви смажені еклери з сиром до пива?

Яке призначення у страви смажені еклери з сиром до пива, коли краще її готувати?

Теги випічка закуска

Відео схожі на рецепт смажені еклери з сиром до пива


Жареные эклеры с сыром к пиву. Просто, вкусно, быстро, из доступных продуктов.

Вкусная закуска из сосисок за 15 минут

Всегда МАЛО, Сколько не ПРИГОТОВИШЬ! Невероятная Вкуснятина из МЯСА - Мужчины будут Благодарны

Улетный перекус! 2 плавленых сырка и 30 минут времени - все что вам нужно! | Appetitno.TV

ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЕ ☆ Вкуснота из Сыра ЗА 15 МИНУТ ☆ Дастархан

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував смажені еклери з сиром до пива

    Погано           Добре