Кулінарний рецепт

Салат Цезар"

(18 коментарів)

Кухар
Людмила Андренко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Американський салат Цезар завоював популярність не лише на батьківщині, а й у всьому світі. З куркою, беконом або помідорами можна зустріти безліч варіантів виконання цієї страви. Спробуйте й мій варіант Цезаря.

Для приготування рецепта салат цезар" необхідні ці інгредієнти

Грудка куряча	1/2 шт
Йогурт	2 ст. л.
Капуста китайська	150 г
Майонез	5 ст. л.
Помідори чері	4 шт
Сир твердий	70 г
Соєвий соус	60 мл
Сухаріки	2 жмен.
Часник	2 зуб.
Чорний перець	1/5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування салат цезар" з фото та порадами

Курячі грудки натерти перцем і замаринувати в соєвому соусі Кіккоман. Покласти в холодильник на годину.
Потім помістити мариновану грудку в пакет для випікання, зав'язати з обох боків. Випікати в розігрітій до 220 градусів у духовці протягом 35 хвилин.
Готову грудку охолодити, нарізати великими шматочками.
Часник дрібно нарізати.
Приготувати заправку для салату-з'єднати майонез, йогурт та соєвий соус.
Перемішати заправку до однорідної маси.
Пекінську капусту нарізати крупно.
Сир нарізати кубиками (трохи залишити для прикраси).
Приготувати кубики-сухарики.
Викласти велику чашку всі інгредієнти для салату, перемішати.
Викласти салат на блюдо, помідори черрі нарізати на половинки, викласти на салат, полити заправкою та прикрасити натертим сиром та зеленню салату.