Сьомга з картоплею в мультиварці

• 

  Мультиварка у мене Panasonic SR-TMH181 об'ємом 4,5 літра.
  Цього разу було 3 стейки сьомги товщиною приблизно по 2 см, загальна вага трохи більша за кілограм.
  Картоплю розраховую так: по дві середні картоплини на кожного члена сім'ї, або по одній великій картоплині. Ви можете класти менше чи більше.
  Цибулина одна, середнього розміру.
  

• 

  Картоплю можна нарізати як вам більше подобається. Я ріжу великими кубиками, посипаю приправою для картоплі та кладу у мультиварку. Солити і лити масло не потрібно, так як сьомга досить жирна рибка і в процесі приготування жир і солоний сік стікають на картоплю і просочать його.

• 

  Стейки моєму, зайву вологу потрібно промокнути паперовими рушниками. Ділимо кожен стейк на 2 частини.
  Потім солимо, посипаємо приправою, акуратно укладаємо поверх картоплі.
  Цибулю ріжемо півкільцями, посипаємо їм рибку.
  Лимон я нарізала на часточки, сік з них видавила на рибу, а самі часточки поклала на неї зверху.

• 

  Включаємо режим "Випічка" на 40 хвилин. І залишилося чекати лише сигналу про закінчення програми!
  А в цей час можна приготувати салат зі свіжих овочів.
  Рибка виходить дуже соковита і ароматна, картопля на дні із золотистою скоринкою, а той, що ближче до рибки, залишається світлим.
  Приємного апетиту!
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар