Кулінарний рецепт

Чашечки з яйцем та сиром

(10 коментарів)

Кухар
Тетяна Аджубей

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Вчора спробувала рецепт, колись давно пробувала в кафе, вирішила заповнити в пам'яті, ну, і в хід пішло те, що було в холодильнику:)) П. С. робила для хлопця, серце змастилося (не судіть суворо (((

Відмінний варіант сніданку для коханих

Рецепт: Чашечки с яйцом и сыром food synergy - foodsyn.com

Приємного апетиту

Для приготування рецепта чашечки з яйцем та сиром необхідні ці інгредієнти

Булочка (з кунжутом)	2 шт
Куряче яйце	3 шт
Майонез	2 ч. л.
Морква	2 ст. л.
Огірок	2 скиб.
Сир твердий	50 г
Спеції	1 ч. л.
Цибуля зелена	2 шт

Покроковий рецепт приготування чашечки з яйцем та сиром з фото та порадами

З булочок зрізаємо саму верхівку, її не викидаємо, з неї вийде хрумкий тост із сиром) і вирізаємо серединку, акуратно, щоб не зачепити дно! майонезом змащуємо поглиблення булочки, туди ж насипаємо трохи спецій.
Викладаємо тонку скибочку сиру та корейську морквину, головне стежити, щоб залишилося місце для яйця! так що, не переборщіть з начинкою!
Тепер вбиваємо акуратне яйце, його зверху трохи солимо, краї булочки викладаємо смужками сиру.
На верхівку просто кладемо пару тонких скибочок сиру.
Все ставимо у духовку.
Я ставила на 15 хвилин, а ви дивитеся по потужності духовки, як білок яйця побілів і проготувався, можна діставати, а кришечки з сиром діставайте, як тільки розплавиться сир. Коли все готово, виймаємо, вареним яйцем і свіжим огірком прикрашаємо тостик, зеленою цибулею посипаємо булочку і на жовток трохи спецій.
Кетчуп у мене служить для прикраси)