Курячі грудки з каррі та кунжутом копчені

Кулінарний рецепт

Курячі грудки з каррі та кунжутом копчені

(14 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Це смачно, ароматно для любителів смаку каррі та куркуми! Ніжно м'ясо з ароматом копчення!

Для приготування рецепта курячі грудки з каррі та кунжутом копчені необхідні ці інгредієнти

Курка	3 шт
Сіль	52 г
Суміш перців	3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування курячі грудки з каррі та кунжутом копчені з фото та порадами

Купки курячі (у мене вони без шкіри, з кісткою) промити, підсушити в холодильнику;
У мене вже готовий склад суміші Золотистої, але можна змішати її самим, беручи всіх інгредієнтів 1:1
Купки натерти сіллю, обваляти в суміші спецій;
Залишити у холодильнику на 3-4 дні;
Перетягнути грудки шпагатом, формуючи петлі для того, щоб їх можна було вивісити;
Вивісити грудки у коптильній камері, дати підсохнути;
В одну з грудок встромити щуп термометра;
Коптити при 85 градусах до 72-74 градусів усередині грудок;
Вивісити грудки у прохолодному місці на 10 годин;
Для зберігання можна запаяти у вакуум;
Знімати пробу, нарізавши тонкими скибочками!

Скільки часу потрібно готувати страву курячі грудки з каррі та кунжутом копчені?

1000 хвилин

На скільки порцій розраховано страву курячі грудки з каррі та кунжутом копчені з рецепту?

1000

Який смак у страви курячі грудки з каррі та кунжутом копчені?

копчений

Яке призначення у страви курячі грудки з каррі та кунжутом копчені, коли краще її готувати?

Теги	закуска курка

Ленивые Рецепты из КУРИЦЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! 10 Быстрых и ВКУСНЫХ Рецептов на любой случай

Такой Рецепт Готовят Уже Все Мои Соседи. Необычные КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ.

Весь СЕКРЕТ в СОДЕ. КУРИЦА По-Еврейски.

9 рецептов вкусных блюд из курицы от Юлии Высоцкой | #сладкоесоленое

5 РЕЦЕПТОВ на каждый день! КУРИНОЕ ФИЛЕ - потрясающе вкусно и просто!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував курячі грудки з каррі та кунжутом копчені

Написати коментар

Курячі грудки з каррі та кунжутом копчені

Для приготування рецепта курячі грудки з каррі та кунжутом копчені необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування курячі грудки з каррі та кунжутом копчені з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву курячі грудки з каррі та кунжутом копчені?

На скільки порцій розраховано страву курячі грудки з каррі та кунжутом копчені з рецепту?

Який смак у страви курячі грудки з каррі та кунжутом копчені?

Яке призначення у страви курячі грудки з каррі та кунжутом копчені, коли краще її готувати?

Ленивые Рецепты из КУРИЦЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! 10 Быстрых и ВКУСНЫХ Рецептов на любой случай

Такой Рецепт Готовят Уже Все Мои Соседи. Необычные КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ.

Весь СЕКРЕТ в СОДЕ. КУРИЦА По-Еврейски.

9 рецептов вкусных блюд из курицы от Юлии Высоцкой | #сладкоесоленое

5 РЕЦЕПТОВ на каждый день! КУРИНОЕ ФИЛЕ - потрясающе вкусно и просто!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував курячі грудки з каррі та кунжутом копчені

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з копченостями

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Курячі грудки з каррі та кунжутом копчені

Для приготування рецепта курячі грудки з каррі та кунжутом копчені необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування курячі грудки з каррі та кунжутом копчені з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву курячі грудки з каррі та кунжутом копчені?

На скільки порцій розраховано страву курячі грудки з каррі та кунжутом копчені з рецепту?

Який смак у страви курячі грудки з каррі та кунжутом копчені?

Яке призначення у страви курячі грудки з каррі та кунжутом копчені, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт курячі грудки з каррі та кунжутом копчені

Ленивые Рецепты из КУРИЦЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! 10 Быстрых и ВКУСНЫХ Рецептов на любой случай

Такой Рецепт Готовят Уже Все Мои Соседи. Необычные КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ.

Весь СЕКРЕТ в СОДЕ. КУРИЦА По-Еврейски.

9 рецептов вкусных блюд из курицы от Юлии Высоцкой | #сладкоесоленое​

5 РЕЦЕПТОВ на каждый день! КУРИНОЕ ФИЛЕ - потрясающе вкусно и просто!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував курячі грудки з каррі та кунжутом копчені

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з копченостями

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

9 рецептов вкусных блюд из курицы от Юлии Высоцкой | #сладкоесоленое

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!