Гаряче в горщику під сирною шапочкою

• 

  М'ясо помити, обсушити, нарізати брусочками, укласти в кожен горщик 150 гр.

• 

  Цибулю почистити нарізати півкільцями, укласти в кожен горщик 1/2 однієї цибулини.

• 

  Моркву помити, почистити, розрізати вздовж на 4 частини, тоненько нашаткувати, укласти в кожен горщик близько 1/3 однієї моркви.

• 

  Картоплю помити, почистити, порізати як моркву, укласти в кожен горщик 3 картоплі.

• 

  Кабачок помити, почистити від шкірки, укласти в кожен горщик близько 1/3 одного кабачка.

• 

  Помідори помити, обдати окропом, зняти шкірку, нарізати півколом, укласти в кожен горщик близько 1/2 одного помідора.

• 

  B склянку покласти 2 стол. л. майонезу, дрібно порубану зелень, залити водою, добре розмішати. Bлити цю суміш в горщик, долити, якщо необхідно воду в горщик, щоб вона тільки покривала всі овочі, повторити цю процедуру з усіма горщиками.

• 

  Нарізати тонко сир, укласти в кожен горщик 50гр, посипати меленим перчиком. Накрити горщик кришкою, щоб залишилася маленька лужок.

• 

  B розігрітій до 200С духовці готувати 1,5 години.
  P.S. Я сіль не додаю, тому що майонез і Російський сир мають деяку солоність, але якщо Ви вважаєте, що солі обмаль, посоліть, тільки робити це потрібно за 5-10 хвилин до кінця приготування, інакше можна пересолити.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар