Пиріг "Ненажера"

• 

  Готуємо начинку: рис відварити, помити родзинки. Чорнослив промити, порізати, горіхи (100г) нарізати не дуже дрібно.

• 

  У рис додати мед, якщо густий, трохи підігріти, щоб розтанув, корицю, горіхи. Розділити рис навпіл, в одну половину - чорнослив, в іншу - родзинки.

• 

  Яблука помити, витерти. Зрізати верхівку та вирізати серединку та з'їсти (серединку).

• 

  Форму для випічки змастити (звичайне раст. масло), начинити яблучка нашим фаршем: 3 яблучка одним, 3 яблучка іншим. У мене начинка трохи лишилася (знаєте, що з нею треба зробити). Поставити яблука у форму.

• 

  Робимо тісто. Збити яйця з цукром до густоти, борошно додати розпушувач і втрутити в яйця. Додати горіхи, що залишилися, тісто готове.

• 

  Духовку заздалегідь розігріти до 200 град. Тісто вилити акуратно у форму, поставити у духовку. Випікати до рум'яної скоринки, я випікала годину, орієнтуйтеся на свою духовку, перевірте готовність дерев'яною шпажкою або сірником.

• 

  Готовий пиріг, що охолонув, посипати цукровою пудрою. Приємного чаю-кави!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар