Кулинарный рецепт

Ромашки из мастики

(45 отзывов)

Повар
Даря Подоляк

Україна, Донецьк

Цветовая аура блюда

Необыкновенно легко и красиво, а сколько удовольствия!

Для приготовления рецепта ромашки из мастики необходимы эти ингредиенты

Маршмеллоу	100 г
Масло сливочное	1-2 ст. л.
Сахарная пудра (сколько возьмет, примерно)	150 г
Сок лимонный	1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления ромашки из мастики с фото и советами

У мене були такі форми, але можна використовувати форми з пластилінових наборів або для печива.
Розгортаємо мастику і вирізаємо квіточки, для отримання об'єму розкочуємо середину листочка тонкою паличкою.
Для серединки скачуємо кульку і притискаємо її до ситечка, щоб вийшли "тичинки". Склеюємо все водою (злегка намочити).
Торт покриваємо мастикою, добре притискаємо та відрізаємо зайве. У мене був медовий торт зі сметанним кремом і зверху, і з боків. З мастикою нічого не сталося, не розмокла. Стрічку вирізаємо з рожевої мастики та акуратно приклеюємо водою, формуємо бантик і зверху наклеюємо квіточки. Оформляємо верх. Моя дочка захотіла додати ромашку від себе, ми її не стали робити об'ємною (їх потрібно робити заздалегідь і кілька днів підсушувати) уклали половинку зверху та на бік. По-моєму, теж не погано.
Ну, а це те, що в нас вийшло! Дякуємо всім кухарям за рецепти та за ідею!