Кулінарний рецепт

Салат Цезар з куркою

Name: Салат Цезар з куркою
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Курка 1 упак.; Куряче яйце 2 шт; Листя салату 1 пуч.; Помідори чері 1 упак.; Сир твердий 1 шт; Соус 1 шт; Сухаріки 1 пач.

(75 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Люблю цей салат. Просто немає слів від захоплення! Це найкращий салат, який придумали! Варіацій приготування дуже багато. Я хочу з вами поділитися своїм рецептом.

На плоску гарну страву викласти гіркою:
руками порване листя салату, полити їх соусом,
грінки або сухарики,
курку відварену порізану кубиками, полити соусом,
салатне листя,
грінки,
} курку,
сир порізаний кубиками,
салат і знову полити все соусом.
Прикрасити помідорами та яйцями, посипати зверху тертим сиром.
Рецепт приготування соусу:
у кухоль чи будь-яку глибоку ємність: 1 ст. л. олії рослинної (оливкова краще, ну хто як любить), видавити 2 зубчики часнику (хто любить гостріше, можна 3 або 4), 1 ч. л. гірчиці, майонез, все перемішати і заправляти салат
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта салат цезар з куркою необхідні ці інгредієнти

Курка	1 упак.
Куряче яйце	2 шт
Листя салату	1 пуч.
Помідори чері	1 упак.
Сир твердий	1 шт
Соус	1 шт
Сухаріки	1 пач.