Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Пирог "Курица в йогурте"

(13 отзывов)
Єлизавета Парубій
Повар
Єлизавета Парубій
Україна, Луцьк

Цветовая аура блюда

Утилизация 1 л йогурта - вот какая задача стояла у меня на сегодня. В итоге имею три блюда и еще поллитра йогурта в заначке. Секрет этого простого пирога в маринаде - я почти всегда готовлю начинку для пирога заранее, либо мариную, либо тушу накануне: во-первых, так вкуснее, а во-вторых, с маленьким ребенком на руках так удобнее (все делается заранее, когда ребенок спит, а в нужный момент пирог просто собирается и ставится в духовку). Ну, и быстрота обеспечена готовым слоено-дрожжевым тестом, приготовление которого заняло бы изрядное количества времени. А так, маринованная курочка, настоявшаяся в укропе картошечка, да нежное тесто - и успех вам обеспечен!

Для приготовления рецепта пирог "курица в йогурте" необходимы эти ингредиенты


Грудка куриная 400 г
Джусай (сушеный у меня был, но свежий было бы лучше) 1 ст. л.
Йогурт 3 ст. л.
Картофель 400 г
Лук репчатый 1 шт
Масло подсолнечное 1 ст. л.
Орех мускатный 1 ч. л.
Перец черный 1 ч. л.
Сметана (чуть-чуть для смазывания верха пирога) 1 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Тесто слоеное дрожжевое 1 упак.
Укроп 1 пуч.
Чеснок 2 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления пирог "курица в йогурте" с фото и советами

  • Пиріг Куриця в йогурті - foodsyn.com

    Змішуємо в мисці нарізану кубиками курочку, йогурт, спеції, сіль, перець, мускатний горіх, джусай, накриваємо плівкою і ставимо в холодильник (я прибрала на ніч, але можна і всього на годину -Півтора).

  • Пиріг Куриця в йогурті - foodsyn.com

    Картоплю ріжемо кубиками, заправляємо сіллю, перцем, кропом і олією, закриваємо і також прибираємо наполягати в холодильник (масло потрібно навіть для того, щоб воно обволікало картоплю і не давало йому бити в пирозі в присутності кислого середовища йогурту).

  • Пиріг Куриця в йогурті - foodsyn.com

    Розгортаємо 2/3 тесту в коло, на пару см більше передбачуваного діаметра форми (у мене діаметр був близько 23 см, але моє кільце я регулювала по ходу, як мені було зручно), викладаємо у форму, заповнюємо картоплею та м'ясом.

  • Пиріг Куриця в йогурті - foodsyn.com

    Розгортаємо друге коло, защипуємо краї так, як Вам подобається, але дуже міцно, а то дріжджове тісто розповзеться при піднятті). Змащуємо верх сметаною. Ставимо випікатися при 180 градусах на 50 – 60 хвилин.

  • Пиріг Куриця в йогурті - foodsyn.com

    Отримуємо щось у цьому роді - і їмо із задоволенням!

Сколько времени необходимо готовить блюдо пирог "курица в йогурте"?

90 минут

На сколько порций рассчитано блюдо пирог "курица в йогурте" из рецепта?

8

Какой вкус у блюда пирог "курица в йогурте"?

Какое назначение у блюда пирог "курица в йогурте", когда лучше его готовить?

Теги выпечка обед ужин

Видео похожие на рецепт пирог "курица в йогурте"


Лучшее ТЕСТО за всю мою жизнь ! ПИРОГ С КАПУСТОЙ, в драку за последний кусок ! 😄 Скажете ,спасибо !

Пирог с йогуртом - рецепт шаг за шагом от menu5min

Лучшее Тесто для Заливных Пирогов!!! БЕЗ ПРЕУВЕЛИЧЕНИЯ!!! The best dough for jellied pies!

Превосходный ШУСТРЫЙ Заливной Пирог! Можно каждый день печь, меняя начинку. Идеальное тесто, сочный!

Вот как нужно готовить ПИРОГИ с капустой! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил пирог "курица в йогурте"

    Плохо           Хорошо