Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріг "Куриця в йогурті"

(13 коментарів)
Єлизавета Парубій
Кухар
Єлизавета Парубій
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Утилізація 1 л йогурту – ось яке завдання стояло у мене на сьогодні. У результаті маю три страви та ще півлітра йогурту в заначці. Секрет цього простого пирога в маринаді - я майже завжди готую начинку для пирога наперед, або марину, або тушу напередодні: по-перше, так смачніше, а по-друге, з маленькою дитиною на руках так зручніше (все робиться заздалегідь, коли дитина спить , А в потрібний момент пиріг просто збирається і ставиться в духовку). Ну, і швидкість забезпечена готовим листковим-дрожжевим тестом, приготування якого зайняло б неабияку кількість часу. А так, маринована курочка, що настоялася в кропі картопельки, та ніжне тісто – і успіх вам забезпечений!

Для приготування рецепта пиріг "куриця в йогурті" необхідні ці інгредієнти


Горіх мускатний 1 ч. л.
Грудка куряча 400 г
Джусай 1 ст. л.
Йогурт 3 ст. л.
Картопля 400 г
Кріп 1 пуч.
Олія соняшникова 1 ст. л.
Сіль 1 ст. л.
Сметана 1 ст. л.
Тісто листкове дріжджове 1 упак.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 2 зуб.
Чорний перець 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування пиріг "куриця в йогурті" з фото та порадами

  • Пиріг Куриця в йогурті - foodsyn.com

    Змішуємо в мисці нарізану кубиками курочку, йогурт, спеції, сіль, перець, мускатний горіх, джусай, накриваємо плівкою і ставимо в холодильник (я прибрала на ніч, але можна і всього на годину -Півтора).

  • Пиріг Куриця в йогурті - foodsyn.com

    Картоплю ріжемо кубиками, заправляємо сіллю, перцем, кропом і олією, закриваємо і також прибираємо наполягати в холодильник (масло потрібно навіть для того, щоб воно обволікало картоплю і не давало йому бити в пирозі в присутності кислого середовища йогурту).

  • Пиріг Куриця в йогурті - foodsyn.com

    Розгортаємо 2/3 тесту в коло, на пару см більше передбачуваного діаметра форми (у мене діаметр був близько 23 см, але моє кільце я регулювала по ходу, як мені було зручно), викладаємо у форму, заповнюємо картоплею та м'ясом.

  • Пиріг Куриця в йогурті - foodsyn.com

    Розгортаємо друге коло, защипуємо краї так, як Вам подобається, але дуже міцно, а то дріжджове тісто розповзеться при піднятті). Змащуємо верх сметаною. Ставимо випікатися при 180 градусах на 50 – 60 хвилин.

  • Пиріг Куриця в йогурті - foodsyn.com

    Отримуємо щось у цьому роді - і їмо із задоволенням!

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг "куриця в йогурті"?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріг "куриця в йогурті" з рецепту?

8

Який смак у страви пиріг "куриця в йогурті"?

Яке призначення у страви пиріг "куриця в йогурті", коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка обід

Відео схожі на рецепт пиріг "куриця в йогурті"


Лучшее ТЕСТО за всю мою жизнь ! ПИРОГ С КАПУСТОЙ, в драку за последний кусок ! 😄 Скажете ,спасибо !

Пирог с йогуртом - рецепт шаг за шагом от menu5min

Лучшее Тесто для Заливных Пирогов!!! БЕЗ ПРЕУВЕЛИЧЕНИЯ!!! The best dough for jellied pies!

Превосходный ШУСТРЫЙ Заливной Пирог! Можно каждый день печь, меняя начинку. Идеальное тесто, сочный!

Вот как нужно готовить ПИРОГИ с капустой! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг "куриця в йогурті"

    Погано           Добре