Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Запечена скумбрія з картоплею у фользі

(17 коментарів)
Людмила Гришка
Кухар
Людмила Гришка
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Скумбрія, запечена у фользі, зберігає практично всі свої корисні властивості. Страва виходить дуже смачною та соковитою. Ця рибка приносить у наш організм не тільки поживні сполуки, але й сприяє перебігу синтезу білків, утворенню гемоглобіну. Мікроелементи, що у складі скумбрії, беруть участь у поліпшенні транспортування кисню всім тканинам.

Для приготування рецепта запечена скумбрія з картоплею у фользі необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 20-30 г
Гірчиця 0,5 ч. л.
Картопля 8 шт
Овочі 500 г
Приправа 1,5 ч. л.
Сіль 1 шт
Сир плавлений 1-2 шт
Скумбрія 2 шт
Сметана 6 ст. л.
Цибуля ріпчаста 2 шт
Часник 4 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування запечена скумбрія з картоплею у фользі з фото та порадами

  • Запечена скумбрія з картоплею у фользі - foodsyn.com

    Акуратно рибку відокремити від шкірки, видалити хребет і кісточки, розрізати вздовж хребта.

  • Запечена скумбрія з картоплею у фользі - foodsyn.com

    2 столові ложки сметани змішати з сіллю, гірчицею та прованськими травами.

  • Запечена скумбрія з картоплею у фользі - foodsyn.com

    Зверху рясно змастити сумішшю, що вийшла, скумбрію.

  • Запечена скумбрія з картоплею у фользі - foodsyn.com

    Згорнути рулетом, зав'язати ниткою та прибрати в холод на годину.

  • Запечена скумбрія з картоплею у фользі - foodsyn.com

    Цибулю порізати півкільцями, злегка обсмажити в вершковому маслі, поперчити, посолити

  • Запечена скумбрія з картоплею у фользі - foodsyn.com

    Додати гавайську суміш і 3 хвилини готувати на середньому вогні.

  • Запечена скумбрія з картоплею у фользі - foodsyn.com

    Картоплю почистити, помити, нарізати кружальцями, посолити, поперчити, додати 4 ст. сметани.

  • Запечена скумбрія з картоплею у фользі - foodsyn.com

    Дістати з холодильника рулети, видалити нитку, кожен рулетик розрізати на 2 частини, викласти на середину страви, вкриту фольгою. Фольгу змастити невеликою кількістю олії.

  • Запечена скумбрія з картоплею у фользі - foodsyn.com

    Викласти половину картоплі навколо рибки.

  • Запечена скумбрія з картоплею у фользі - foodsyn.com

    Потім шар гавайської суміші з цибулею.

  • Запечена скумбрія з картоплею у фользі - foodsyn.com

    Викласти картопля, що залишилася, додати трохи води.

  • Запечена скумбрія з картоплею у фользі - foodsyn.com

    Зверху потерти плавленим сирком.

  • Запечена скумбрія з картоплею у фользі - foodsyn.com

    Страву закрити фольгою і готувати в духовці при 220 градусів 30-40 хвилин.
    Приємного апетиту!

  • Запечена скумбрія з картоплею у фользі - foodsyn.com

Який смак у страви запечена скумбрія з картоплею у фользі?

Яке призначення у страви запечена скумбрія з картоплею у фользі, коли краще її готувати?

Теги друге

Відео схожі на рецепт запечена скумбрія з картоплею у фользі


Пожалуй Это Самый Лучший Рецепт Скумбрии в Духовке!

Рыба по - французски! Вкуснота невероятная!

Рыбу не жарю и не варю Готовлю по этому рецепту сразу с гарниром! Идея сытного обеда или ужина!

СКУМБРИЯ, в духовке, с овощами, очень сочная и вкусная! Простой, доступный рецепт!

Этот рецепт Частый Гость на моем столе! Рыбу не жарю и не варю готовлю Без Заморочек!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запечена скумбрія з картоплею у фользі

    Погано           Добре