Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Курка тандурі з картоплею у спеціях

(7 коментарів)
Тетяна Товстуха
Кухар
Тетяна Товстуха
Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Досить популярна страва індійської кухні, коли курка готується на шампурах у глазурі зі спецій. Класичний варіант вимагає приготування печі, тому головним інструментом цього рецепту обраний тандир. За його відсутності можна смажити курку і звичайним способом на мангалі. Готується досить швидко, основний час займає маринування продуктів.

Для приготування рецепта курка тандурі з картоплею у спеціях необхідні ці інгредієнти


Гарам масалу 2 ч. л.
Йогурт 400 г
Картопля 1 кг
Курка 1 кг
Куркума 1 ч. л.
Масло рослинне за смаком
Паприка солодка 1 ч. л.
Паста 2 ч. л.
Паста часниково-імбірна 2 ст. л.
Тандурі масалу 2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування курка тандурі з картоплею у спеціях з фото та порадами

  • Курка тандурі з картоплею у спеціях - foodsyn.com

    Приготувати маринад для курки. Для цього змішати йогурт, паприку, куркуму, гарам масалу, тандурі масалу та часниково-імбірну пасту.

  • Курка тандурі з картоплею у спеціях - foodsyn.com

    Викласти маринад у курку та розмішати. Маринувати 4:00.

  • Курка тандурі з картоплею у спеціях - foodsyn.com

    Приготувати маринад для картоплі. Для цього змішати пасту тикка масалу, тандурі масалу та гарам масалу, після чого довести олією до потрібної густоти.

  • Курка тандурі з картоплею у спеціях - foodsyn.com

    Викласти маринад у картоплю та перемішати. Маринувати щонайменше 2 годин.

  • Курка тандурі з картоплею у спеціях - foodsyn.com

    Готувати в тандирі 10-12 хвилин до готовності курки та картоплі.

Скільки часу потрібно готувати страву курка тандурі з картоплею у спеціях?

240 хвилин

До якої кухні світу належить страва курка тандурі з картоплею у спеціях?

Індійська

На скільки порцій розраховано страву курка тандурі з картоплею у спеціях з рецепту?

4

Який смак у страви курка тандурі з картоплею у спеціях?

Яке призначення у страви курка тандурі з картоплею у спеціях, коли краще її готувати?

Теги гаряче

Відео схожі на рецепт курка тандурі з картоплею у спеціях


Шашлык из курицы. Цыпленок тандури

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Индийской Кухни | Еда в Индии

Культовое Индийское Блюдо. Курица Тикка Масала.

Лёгкий Новогодний салат от которого вы не потолстеете!!! Секретный конкурс.

КУРИНЫЕ НОЖКИ ТАНДУРИ и битые огурцы

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував курка тандурі з картоплею у спеціях

    Погано           Добре