Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з птиці Гарячі страви із субпродуктів птиці Шашлик з курячої печінки з курдючним салом
Шашлик з курячої печінки з курдючним салом
Шашлик з курячої печінки з курдючним салом
Шашлик з курячої печінки з курдючним салом
Шашлик з курячої печінки з курдючним салом
Шашлик з курячої печінки з курдючним салом
Шашлик з курячої печінки з курдючним салом
Кулінарний рецепт

Шашлик з курячої печінки з курдючним салом

(34 коментарів)
Григорій Андренко
Кухар
Григорій Андренко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Такий шашлик не потребує маринування, готується дуже швидко. Печінку можна використовувати будь-яку, качину, гусячу, індичку. Шашлик виходить дуже смачний і ароматний. А при використанні шампурів FORESTER процес готування перетворюється на справжню насолоду.


Для приготування рецепта шашлик з курячої печінки з курдючним салом необхідні ці інгредієнти


Гранатовий сік 1 ст. л.
Жир 150 г
Коріандр 1 ч. л.
Перець червоний пекучий 1 щіп.
Печінка куряча 500 г
Сіль за смаком
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування шашлик з курячої печінки з курдючним салом з фото та порадами

  • Шашлик з курячої печінки з курдючним салом - foodsyn.com

    Нарізати курдючний жир тонкими пластинками

  • Шашлик з курячої печінки з курдючним салом - foodsyn.com

    Підготувати шампури. Перед першим застосування промити їх мильною водою, добре висушити.

  • Шашлик з курячої печінки з курдючним салом - foodsyn.com

    Курячу печінку промити, оглянути на предмет жовчних проток, які необхідно видалити. Нанизати на шампур печінку, поперемінно із платівками курдючного жиру. Розкласти шампури на таці. Посолити та посипати перцем та меленим коріандром.

  • Шашлик з курячої печінки з курдючним салом - foodsyn.com

    Розпалити вугілля, вони повинні добре прогоріти і повернутися білою "сивиною".

  • Шашлик з курячої печінки з курдючним салом - foodsyn.com

    Обсмажувати шашлички на вугіллі, уважно спостерігаючи за процесом обсмажування, не допускати пересушування.

  • Шашлик з курячої печінки з курдючним салом - foodsyn.com

    Мати на увазі, що курдючний жир капатиме на вугіллі, що спричинить запалення.

  • Шашлик з курячої печінки з курдючним салом - foodsyn.com

    Полум'я потрібно відразу пригасити водою або миттєво прибрати шампури на деякий час, що не дуже зручно.

  • Шашлик з курячої печінки з курдючним салом - foodsyn.com

    Готові шашлики викласти поверх цибулі. Для цибульного гарніру, цибулю порізати тонкими кільцями або півкільцями, промити під холодною водою, збризкати гранатовим соком.

  • Шашлик з курячої печінки з курдючним салом - foodsyn.com

    Подавати негайно! Смачного!

Григорій Андренко
Кухар
Григорій Андренко
Україна, Дніпро
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву шашлик з курячої печінки з курдючним салом?

25 хвилин

На скільки порцій розраховано страву шашлик з курячої печінки з курдючним салом з рецепту?

4

Який смак у страви шашлик з курячої печінки з курдючним салом?

  1. м'ясний
  2. печінковий
  3. пікантний

Яке призначення у страви шашлик з курячої печінки з курдючним салом, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
  5. На природу
Теги вечеря обід пікнік

Відео схожі на рецепт шашлик з курячої печінки з курдючним салом

Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Армянской Кухни | Еда в Армении

КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ/СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯГКИХ И НЕЖНЫХ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ

Вкуснее любого шашлыка? Супер МЕГА вкусное блюдо!

ДИМЛАМА, ДАМЛАМА, ДУМЛАМА - секреты казана

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлик з курячої печінки з курдючним салом

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з птиці / Гарячі страви із субпродуктів птиці