Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Традиційний турецький салат для шашлику

(94 коментарів)
Любов Свергуненко
Кухар
Любов Свергуненко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Хочу з вами поділитись ще одним традиційним турецьким салатом для шашлику. Його готують і в сім'ях, і в ресторанах, і невеликих кафе. Важко уявити турецьку чи іншу східну кухню без цибулі, яка є постійним інгредієнтом багатьох страв, а в даному салаті він є основним.


Для приготування рецепта традиційний турецький салат для шашлику необхідні ці інгредієнти


Листя салату 4 шт
Масло оливкове 5 ст. л.
Петрушка за смаком
Сіль за смаком
Сумах 1 шт
Цибуля ріпчаста 4 шт

Покроковий рецепт приготування традиційний турецький салат для шашлику з фото та порадами

  • Традиційний турецький салат для шашлику - foodsyn.com

    Ріжемо цибулю півкільцями дуже тонко.

  • Традиційний турецький салат для шашлику - foodsyn.com

    Кладемо в глибоку тарілку, посипаємо сіллю і добре перетираємо руками,

  • Традиційний турецький салат для шашлику - foodsyn.com

    Додаємо воду і залишаємо хвилин на 5, щоб пішла вся гіркота, а потім ще кілька разів добре промиваємо цибулю.

  • Традиційний турецький салат для шашлику - foodsyn.com

    Тепер додаємо сумах. Тут головне не шкодувати, додаємо багато, від цього смак лише виграє.
    Сумах – червоно-фіолетовий порошок з кислуватим смаком, плід дикорослого чагарника, використовують, перш за все, як приправу до салатів. Купити можна в турецькій лавці, або замінити на оцет і лимонний сік, але сумах все ж таки краще!!! На малюнку лише третина приправи, її потрібно в 2 рази більше.

  • Традиційний турецький салат для шашлику - foodsyn.com

    Тепер додаємо листя салату та петрушку, все до смаку, тут певної кількості інгредієнтів немає, все на око та на смак. Додаємо оливкову олію, сіль і все добре перемішуємо.

  • Традиційний турецький салат для шашлику - foodsyn.com

    Салат готовий, шашлик теж готовий і доноситься його запах з веранди, можна подавати до столу.

Скільки часу потрібно готувати страву традиційний турецький салат для шашлику?

15 хвилин

До якої кухні світу належить страва традиційний турецький салат для шашлику?

Турецька

На скільки порцій розраховано страву традиційний турецький салат для шашлику з рецепту?

4

Який смак у страви традиційний турецький салат для шашлику?

Яке призначення у страви традиційний турецький салат для шашлику, коли краще її готувати?

Теги закуска салат

Відео схожі на рецепт традиційний турецький салат для шашлику


Салат из рукколы за 5 минут. Самый простой рецепт!

ТОП 4 САЛАТА БЕЗ МАЙОНЕЗА ПОКОРЯЕТ СРАЗУ

НЕ ДУМАЛА, что меня можно удивить САЛАТОМ из свежих овощей!

Гениальные САЛАТЫ из пекинской КАПУСТЫ! Простые и вкусные РЕЦЕПТЫ салатов на НОВЫЙ ГОД

Как вкусно приготовить брокколи? Салат с брокколи. Очень вкусно, просто и быстро!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував традиційний турецький салат для шашлику

    Погано           Добре