Кулінарний рецепт

Намазка з тофу

(30 коментарів)

Кухар
Алла Проценко

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Для тих, хто стежить за фігурою та веде здоровий спосіб життя. Та й не тільки .... Тофу багатий рослинним білком, який допомагає також знизити рівень холестерину, має багато фітоестрогенів, які схожі з жіночими статевими гормонами.

Для приготування рецепта намазка з тофу необхідні ці інгредієнти

Гірчиця	1 ч. л.
Йогурт	80 г
Куркума	1 ч. л.
Морква	50 г
Насіння	4 ст. л.
Сік лимонний	60 мл
Селера черешкова	20 г
Соєвий соус	1 ст. л.
Тофу	250 г

Покроковий рецепт приготування намазка з тофу з фото та порадами

Моркву та селеру дрібно порізати. Можна також додати шнитт-цибулю. Насіння льону трохи підсушити на сухій сковороді
Тофу за допомогою процесора подрібнюємо до однорідності.
Додати нарізані овочі, сіль, перець та інші складові, добре перемішати.
Її можна намазати на шматочок хліба чи огучик, також загорнути у лист салату чи….