Гречана каша в горщику

1. Нарізати яловичину брусочками, тонко півколом моркву, дрібними кубиками гриби, подрібнити зелень.
2. Покласти в горщик все в такому порядку: м'ясо, морква, гриби.
3. Всипати гречку в горщик і залити її водою, посолити, поперчити, поставити в духовку на 40 хвилин.
4. Готовий горщик зверху посипати зеленню.
P. S. Горщики у всіх різного об'єму, у мене горщики великі, якщо у вас невеликого розміру, краще зменшіть кількість добавок, а ось пропорції гречки та води краще зберегти. Найпростіше пояснити, як приготувати один горщик. Якщо ви хочете більше, просто помножте інгредієнти на потрібну кількість горщиків. Ці горщики можна готувати і в мікрохвильовій печі, тоді треба готувати на максимальній потужності 30 -35 хвилин.