Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з риби та морепродуктів Гарячі страви з риби Форель у апельсиново-медовому соусі "Бра"
Форель у апельсиново-медовому соусі "Бра"
Форель у апельсиново-медовому соусі "Бра"
Кулінарний рецепт

Форель у апельсиново-медовому соусі "Бра"

(72 коментарів)
Артур Оксанченко
Кухар
Артур Оксанченко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Рецепт цієї риби я побачила по телевізору на каналі "Полювання та риболовля". Робилося і говорилося там все дуже швидко, я тільки встигала записувати інгредієнти (їхня кількість наводилася в чашках). Приготувала цю рибку і ..... нам навіть дуже сподобалося, особливо моєму чоловікові (який червону рибу любить тільки в солоному вигляді, а в іншому вигляді вона для нього виходить суха). Риба вийшла соковита, ніжна та з приємним смаком. Цю рибку я хочу присвятити нашому кухарку-чоловікові. Цього молодика знають багато хто на сайті - це наш Брахманушка (Брахман). Він завжди такий коректний, таємничий і загадковий (намагалася дізнатися його ім'я, але... на жаль, спроба не увінчалася успіхом), але готує, чорт забирай, дуже добре і смачно. Я перепробувала деякі його страви, і що хочу вам сказати, це таки смачно, навіть дуже. Брахманушка, ця рибка для тебе.

[size=18 ]ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!!!!![/size]

Для приготування рецепта форель у апельсиново-медовому соусі "бра" необхідні ці інгредієнти


Імбир 1 ст. л.
Кунжут 1 ст. л.
Масло оливкове 60 мл
Мед 60 мл
Сік апельсиновий 60 мл
Сік яблучний 80 мл
Соєвий соус 80 мл
Філе рибне 1 кг
Цибуля зелена 1 шт

Покроковий рецепт приготування форель у апельсиново-медовому соусі "бра" з фото та порадами

  • Форель у апельсиново-медовому соусі Бра - foodsyn.com

    Ось наші продукти для соусу-маринаду. Рідкі інгредієнти вже в шейкері, а на фото цибуля (дрібніше порізати), імбир і кунжут. Соки я купувала магазинні, але якщо є можливість, то можна видавити сік вдома.

  • Форель у апельсиново-медовому соусі Бра - foodsyn.com

    З'єднуємо всі інгредієнти для маринаду та добре перемішуємо. Я це робила у шейкері, дуже зручно та швидко.

  • Форель у апельсиново-медовому соусі Бра - foodsyn.com

    Виливаємо маринад у пакет (пакет взяти щільніше), укладаємо в нього філе риби. Пакет герметично закрити (зав'язати), пакет кілька разів перевернути, щоб філе добре перемішалося з соусом, і покласти в холодильник на кілька годин.

  • Форель у апельсиново-медовому соусі Бра - foodsyn.com

    Тепер беремо деко, на нього кладемо аркуш фольги, а на фольгу наше філе. Зверху філе полити нашим соусом-маринадом. Я вилила весь соус.

  • Форель у апельсиново-медовому соусі Бра - foodsyn.com

    Рибку упаковуємо у фольгу (соус має бути всередині фольги) і ставимо в духовку за температури 180*. У мене в духовці риба була приблизно 30 хвилин (але цей час індивідуально для кожної духовки).

  • Форель у апельсиново-медовому соусі Бра - foodsyn.com

    Ось наша рибка вже готова. Запах від неї йде суперський. Перед нарізкою полити її нашим маринадом, який одразу на фользі залишився після випічки.

  • Форель у апельсиново-медовому соусі Бра - foodsyn.com

    Рибу нарізати на шматочки, викласти на блюдо та прикрасити за бажанням.

Артур Оксанченко
Кухар
Артур Оксанченко
Україна, Чернівці
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви форель у апельсиново-медовому соусі "бра"?

  1. ніжний
  2. рибний

Яке призначення у страви форель у апельсиново-медовому соусі "бра", коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На обід
  3. На святковий стіл
  4. Несподівані гості
Теги вечеря

Відео схожі на рецепт форель у апельсиново-медовому соусі "бра"

Готовим рыбу: Томатный суп с баррамунди \\ Баррамунди со шпинатом \\ Соус песто из вяленых помидоров

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував форель у апельсиново-медовому соусі "бра"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з риби та морепродуктів / Гарячі страви з риби