Фрикадельки с картофелем и фасолью в соусе

• 

  Отже, у зйомках діафільму про смачну, але шкідливу їжу, брали участь:

• 

  Ріжемо картофан скибками, не дуже товстими { 19}

• 

  Маринуємо картоплю: соняшникова олія+куркума+базили до+італійські трави. Солимо, перчимо

• 

  Додаємо гірчицю, майонез (або сметану) і трохи різаного кропу.

• 

  Перемішуємо і прибираємо в холодильник на півгодини

• 

  Ну а поки приготуємо соус для заливання. Грам 100 кип'яченої води+70 г томатної натуральної пасти+ложку майонезу (хто не любить, можна сметани). Трохи підсолити і поперчити. До речі, хто не хоче, може соусом не заливати, а згасити лише мариновану картоплю та фрикадельки з квасолею. Теж вийде смачно!

• 

  Збиваємо віночком до однорідної маси і відставляємо убік.

• 

  Включаємо мультфільм на режим смаження і обсмажуємо цибулю з часником

• 

  Як підрум'янилося, додаємо фрикадельки і обсмажуємо їх з усіх сторін

• 

  До цього часу картопля настояла, тому її до фрикадельок. Перемішуємо.

• 

  Поки ще в режимі смаження наші фрикадельки з картоплею обсмажуються, підготуємо зелень

• 

  Тим часом, додаємо в картоплю з фрикадельки червона квасоля в томатному соусі. Хто хоче, щоб соусу було менше - злийте з квасолі сік.

• 

  Виливаємо соус, перемішуємо, закриваємо кришку і ставимо режим "гасіння" або "випічка" на 50 хвилин.

• 

  За десять хвилин до готовності додаємо різану зелень

• 

  Через десять хвилин відкриваємо горщик і розкладаємо по тарілках. Вживали із солоними помідорами, приготованими за рецептом із цього сайту. Ну, загалом смачно. Мене тут не дуже люблять – тому чекаю (як завжди) мінусів.
  Засим, як завжди: Всім-АНГЕЛА!!!
  Приємного Апетиту!!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв