Кулинарный рецепт

Лаваш с сыром "На пикник!"

(40 отзывов)

Повар
Ірина Удовенко

Україна, Хмельницький

Цветовая аура блюда

На природе это блюдо идет на УРА! Расплавленный сыр в хрустящем лаваше... ммммм - вкуснятина! Оно понравится не только взрослым, но и детям, а готовить можно не только на мангале, но и на сковороде. Приглашаю на мой дебют.

Для приготовления рецепта лаваш с сыром "на пикник!" необходимы эти ингредиенты

Зелень (петрушка, укроп, базилик)	1 шт
Лаваш (армянский)	6 шт
Майонез	3 ст. л.
Помидор	3 шт
Сыр твердый (российский, гауда, сливочный и т.п.)	500 г

Пошаговый рецепт приготовления лаваш с сыром "на пикник!" с фото и советами

Приготувати всі продукти. Нарізати сир (можна різного виду) невеликими кубиками.
З помідорів прибрати середину і теж нарізати кубиками.
дрібно порізати зелень, все з'єднати і додати майонез.
Все перемішати. Важливо, щоби не було багато соку, інакше лаваш розмокне.
Лаваш розрізати навпіл, на половинку покласти трохи начинки і згорнути, загинаючи краї.
Так повторити з усіма половинками і скласти все на ґрати.
Смажити на мангалі на невеликому спеку, часто перевертаючи. Готується дуже швидко. Головне, щоби лаваш добре зарум'янився, а начинка добре прогрілася.
Ось і все готово – лаваш хрумкий, сир розплавився і тягнеться. Просто, супер-смачно. Цю страву ми завжди готуємо на природі, її розкидають одразу. Смачного!
До речі, це можна приготувати і вдома на сковороді.