Кулінарний рецепт

Салат з обсмаженим кабачком

(10 коментарів)

Кухар
Борис Борищенка

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Дуже люблю кабачки та багато з них роблю. Сьогодні пропоную вам дуже смачний салат з ніжним філе курячої грудки, зробленої в листах Maggi по-італійському, обсмаженим кабачком, чері, зеленню та яйцями. Смачний та ситний. Добре таким салатом повечеряти чи перекусити.

Рецепт: Салат с обжаренным кабачком food synergy - foodsyn.com

Смачний! Чудово підійде як самостійна страва для перекусу або вечері.

Подаємо)

Для приготування рецепта салат з обсмаженим кабачком необхідні ці інгредієнти

Грудка куряча	300 г
Зелень	1/2 пуч.
Кабачок	300 г
Куряче яйце	2 шт
Майонез	2 ст. л.
Масло оливкове	2 ст. л.
Помідори чері	8 шт
Приправа	1 пакет.
Сіль	1/4 ч. л.
Часник	1 зуб.
Чорний перець	1/8 ч. л.

Покроковий рецепт приготування салат з обсмаженим кабачком з фото та порадами

Обсмажуємо філе курячої грудки, як рекомендовано на упаковці.
Паралельно ставимо варити яйця круто.
Кабачки ріжемо довільно – за величиною середніми шматочками. Черрі - навпіл. Зелень дрібно рубаємо.
Куряча грудка готова. Це швидко робиться. Ріжемо її, як вам сподобається. Я порізала довгими шматочками.
У сковороду, де смажилася грудка, додала олії та виклала кабачки. Не солимо! Обсмажуємо кабачки до золотистого кольору та готовності. Знімаємо на паперовий рушник, щоб пішло масло.
Викладаємо в салатник зелень, чері та порубаний часник.
Далі-порізану грудку, обсмажені кабачки, майонез, солимо і перчимо до смаку.
Перемішуємо і додаємо яйця, порізані чвертками. Акуратно перемішуємо і готовий салат!