Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Перцы на зиму, фаршированные баклажанными рулетами

(52 отзывов)
Марія Бабученка
Повар
Марія Бабученка
Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Ароматные перцы, фаршированные баклажанными острыми рулетиками в пряной заливке- отличная заготовка на зиму. Попробуйте!

Баклажаны моем, чистим, режем вдоль на куски 0,5 см. Обжариваем с двух сторон в растительном масле.
Перец помыть, почистить. Варить в кипящей воде 2 мин.

Все составляющие для начинки перекрутить через мясорубку.

На кусочек баклажана выкладываем начинку, сворачиваем рулетиком, а рулет кладем в серединку перца. Перцы складываем в банку.

Кипятим все ингредиенты для заливки. Заливаем баночки (их получается 4 литровых). Стерелизуем банки 15 мин.
Приятного аппетита!!!

Для приготовления рецепта перцы на зиму, фаршированные баклажанными рулетами необходимы эти ингредиенты


Баклажан 2 кг
Вода 750 г
Масло растительное 100 г
Перец болгарский (маленький) 2 кг
Перец сладкий красный (для начинки, большой) 2 шт
Перец чили (для начинки) 2 шт
Сахар 1 стак.
Соль 2 ст. л.
Уксус 200 г
Чеснок (для начинки) 4 шт

Пошаговый рецепт приготовления перцы на зиму, фаршированные баклажанными рулетами с фото и советами

    Какой вкус у блюда перцы на зиму, фаршированные баклажанными рулетами?

    Какое назначение у блюда перцы на зиму, фаршированные баклажанными рулетами, когда лучше его готовить?

    Теги заготовка заготовки

    Видео похожие на рецепт перцы на зиму, фаршированные баклажанными рулетами


    🌶🍆Маринованный перец с баклажанами на зиму! Самый удачный рецепт маринада для перца и баклажанов!

    Маринованные Баклажаны Невозможно Оторваться! Быстро и Вкусно! Холодная Закуска!

    ВКУСНЯТИНА из ПРОСТОЙ КАПУСТЫ 🔥 Можно готовить КРУГЛЫЙ ГОД 💥 Маринованные КАПУСТНЫЕ РУЛЕТИКИ

    Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Шикарный рецепт из баклажанов!Очень вкусные маринованные баклажаны

    ВКУСНЕЕ НИЧЕГО НЕ ЕЛА 💯 Готовлю каждую неделю и НИКАК НЕ НАДОЕСТ 💥 МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ С БАКЛАЖАНАМИ

    Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил перцы на зиму, фаршированные баклажанными рулетами

        Плохо           Хорошо