Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Відкритий пиріг, тарт Відкритий пиріг "Брокколі у хмарах"
Відкритий пиріг "Брокколі у хмарах"
Відкритий пиріг "Брокколі у хмарах"
Відкритий пиріг "Брокколі у хмарах"
Відкритий пиріг "Брокколі у хмарах"
Відкритий пиріг "Брокколі у хмарах"
Відкритий пиріг "Брокколі у хмарах"
Відкритий пиріг "Брокколі у хмарах"
Відкритий пиріг "Брокколі у хмарах"
Кулінарний рецепт

Відкритий пиріг "Брокколі у хмарах"

(254 коментарів)
Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Дівчатка, цей пиріг я печу вдруге, але він дуже подобається і мені, і моїй родині. Пиріг виходить надзвичайно смачний та соковитий. Цю соковитість надають броколі та сир. Рекомендую його приготувати-не пошкодуєте!

Рецепт: Открытый пирог Рецепт: Открытый пирог Рецепт: Открытый пирог


Для приготування рецепта відкритий пиріг "брокколі у хмарах" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 250 г
Брокколі (суцвіття) 200 г
Вершкове масло 125 | 30 г
Зелена цибуля 400 г
Куряче яйце 2 шт
Сіль 0,5 ч. л.
Свинина 150 г
Сир 200 г
Сметана 100 | 50 г
Цибуля зелена 50 г
Цукор 0,5 ч. л.
Чорний перець 1/4 ч. л.

Покроковий рецепт приготування відкритий пиріг "брокколі у хмарах" з фото та порадами

  • Відкритий пиріг Брокколі у хмарах - foodsyn.com

    З борошна, олії, сметани, солі та цукру готуємо пісочне тісто (я готувала в комбайні з насадкою ножі). Кулю тіста поміщаємо в поліетиленовий мішечок і на 1:00 відправляємо в холодильник. Брокколі поділяємо на суцвіття і варимо в киплячій підсоленій воді 3-4 хв. Викладаємо на паперовий рушник.

  • Відкритий пиріг Брокколі у хмарах - foodsyn.com

    Білу частину цибулі порію ріжемо на кільця і ​​обсмажуємо на вершковому маслі до золотистого кольору, додаємо порізану кубиками вирізку, перчимо і трохи солимо.

  • Відкритий пиріг Брокколі у хмарах - foodsyn.com

    У миску викладаємо сир, яйця, сметану, добре перемішуємо. Додаємо обсмажування і дрібно порізану зелену цибулю, солимо за смаком.

  • Відкритий пиріг Брокколі у хмарах - foodsyn.com

    Тісто розкочуємо в коло і за допомогою качалки переносимо у форму (у мене 28см), формуємо бортики і розколюємо вилкою.

  • Відкритий пиріг Брокколі у хмарах - foodsyn.com

    Відправляємо в духовку на 10 хв. за температури 240 градусів.

  • Відкритий пиріг Брокколі у хмарах - foodsyn.com

    На корж викладаємо броколі.

  • Відкритий пиріг Брокколі у хмарах - foodsyn.com

    Поверх брокколей викладаємо начинку і відправляємо в духовку на 30-40хв. за температури 180 градусів.

Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву відкритий пиріг "брокколі у хмарах"?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву відкритий пиріг "брокколі у хмарах" з рецепту?

6

Який смак у страви відкритий пиріг "брокколі у хмарах"?

  1. капустяний
  2. м'ясний
  3. пікантний
  4. сирний

Яке призначення у страви відкритий пиріг "брокколі у хмарах", коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. 8 березня
  3. День народження
  4. Для дітей
  5. На вечерю
  6. на гаряче
  7. На друге
  8. На закуску
  9. На обід
  10. На полудень
  11. На природу
  12. На святковий стіл
  13. На сніданок
  14. Ситний сніданок
Теги випічка закуска

Відео схожі на рецепт відкритий пиріг "брокколі у хмарах"

КИШ с курицей и грибами - французский открытый пирог из песочного теста

Удивительно, насколько вкусным может быть пирог со шпинатом! Вкуснейший греческий пирог Спанакопита!

Киш с сёмгой и брокколи

Сдобный пирог с грушами, не поверите, что из дрожжевого теста!

Вот как нужно готовить пироги с яблоками! Три рецепта, которые вам захочется приготовить все и сразу

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував відкритий пиріг "брокколі у хмарах"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Відкритий пиріг, тарт