М'ясна запіканка з овочами

• 

  Всі наші інгредієнти!
  Забула грибочки та кріп!
  

• 

  Насамперед, замочіть хліб або сухарі (я сухарі подрібнюю, і виходить крихта, швидше замочується і менше місця займає в шафці).
  Порізати дрібно кріп, базилік (трохи залишити для прикраси), 1 цибулину та часник.

• 

  Фарш змішати із зеленню, цибулею, часником, замоченим хлібом, яйцями, сіллю, перцем та меленою паприкою.

• 

  Форму змастити жиром, викласти в неї підготовлений фарш і трохи придавити! Фарш повинен добре розподілятися у всій формі. Форму поставити в наперед розігріту духовку на 15 хвилин при 225 градусів.

• 

  Порізати півкільцями цибулю та помідори. Печериці порізати на половинки, а паприку на квадратики. Обсмажити цибулю на сковороді в 1 столовій ложці соняшникової олії, додати паприку та ще 5 хв. згасити. Додати грибочки, сметану, соус, сіль, перець.

• 

  Викласти готовий соус із овочами на фарш, зверху викласти порізані помідори.
  

• 

  Посипати сиром, поставити в духовку ще на 1 годину при 200 градусів.

• 

  Запіканка у готовому вигляді!

• 

  Порізати на порційні шматочки, прикрасити базиліком та оливками!
  Приємного для всіх апетиту!
  Дякуємо за вашу увагу!
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар