Кулінарний рецепт

Салат "Гармонія смаку"

(4 коментарів)

Кухар
Олена Порошенка

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Простий у приготуванні салат. Рецептом поділилася колега по роботі років зо три тому. Але коли я, забувши лад шарів, вирішила пошукати його тут, була неприємно здивована відсутністю такого салату. Поспішаю поділитися.

Для приготування рецепта салат "гармонія смаку" необхідні ці інгредієнти

Кабачок	1 шт
Майонез	6 ст. л.
Масло рослинне	2 ст. л.
Оцет	3 ст. л.
Помідор	1 шт
Сир ковбасний	150 г
Спеції	1 ч. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "гармонія смаку" з фото та порадами

В принципі, кількість наведених інгредієнтів є умовною. Беремо кабачок, ріжемо кружальцями і смажимо на олії. Після цього викладаємо на паперовий рушник, щоб позбутися надлишків олії.
Ріжемо кубиками, присолюємо, змащуємо майонезом – це наш перший шар
Цибулю ріжемо кубиками. маринуємо окріп+оцет. Остудити, викласти в салатник, змастити майонезом
Сир ковбасний трьом на дрібній тертці. Змащуємо майонезом
Помідор ріжемо кубиками. Змащуємо майонезом. Можна трохи поперчити. От і все. В принципі, за рецептом ще один шар – сухарики, але я ніколи їх не додаю. Наполягати десь півгодини. Смачного!