Запеканка макаронная "Кьери"

• 

  Підготуємо інгредієнти.

• 

  Поставимо варити макарони як завжди, але не до повної готовності.
  М'ясний фарш підсмажимо з дрібно нарізаною цибулею та часником. Додамо сіль, перець, мускатний горіх.

• 

  У миску натріть сир, насипаємо туди ж будь-яку улюблену зелень (можна відразу суміш типу "Прованські трави" або "Середземноморські трави"). Перемішаємо.

• 

  У трохи змащену раст.маслом форму шарами викладемо:
  - половину макарошок і

• 

  - лечо разом із соком. У мене була банка готового лечо (склад: болгарський перець, помідори, сік помідорний і сіль). Якщо такого немає, то можна трохи згасити нарізані перець та помідори та подрібнити їх у блендері.

• 

  - фарш

• 

  - сир

• 

  - зверху другу частину макаронів, кільця порізаної кульки моцарелли (присипаної зеленню)

• 

  - і ставимо в аерогриль. АГ у мене нещодавно, і я поки що експериментую.
  Я запікала так – перші 10 хвилин на високій швидкості, на нижній решітці під кришкою, температура 260 гр.
  Відкривши кришку, я виявила, що в середині запіканка ледве тепла. Тоді я в серединку вставила чарочку з товстого скла – треба було це зробити одразу – це порада! Після цієї маніпуляції запіканка всередині пропеклася відразу.
  Після цього я поставила страву із запіканкою на верхні ґрати без кришки, максимальна швидкість, температура 205 гр, на 5-7 хвилин.

• 

  Всі домашні залишилися задоволені!
  Чого і вам бажаю ;-)

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв