Кулінарний рецепт

Овочевий салат із сирними кульками

(20 коментарів)

Кухар
Людмила Тимошенко

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Овочеві салати дуже потрібні на Новорічному столі, вони, як би, для розвантаження. Але просто подати овочевий салат, це примітивно і побито, тому пропоную приготувати вам овочевий салат із сирними кульками.

У приготуванні цього салату мені дуже допоміг кухонний комбайн GALAXY GL2300
Практично весь процес приготування салату був за його допомогою: нарізка огірків та помідорів, подрібнення сиру та яєць.

Для приготування рецепта овочевий салат із сирними кульками необхідні ці інгредієнти

Гірчиця	1 ст. л.
Куряче яйце	1 шт
Майонез	1 ст. л.
Масло рослинне	2 ст. л.
Мед	1 ч. л.
Огірок	1 шт
Паприка солодка	1 ч. л.
Перець чилі	1/4 ч. л.
Помідор	1 шт
Рукола	1 пуч.
Сік лимонний	1 ст. л.
Сіль	за смаком
Сир твердий	50 г

Покроковий рецепт приготування овочевий салат із сирними кульками з фото та порадами

Огірок і помідор миємо та нарізаємо. Огірок тонкими кільцями, помідори півкільцями.
Здійснити нарізку мені допоміг кухонний комбайн GALAXY GL2300.
Миємо рукколу, обсушуємо паперовим рушником, рвемо або ріжемо, з'єднуємо з помідорами та огірком.
Робимо заправку. З'єднуємо сік лимона, гірчицю, мед, пластівці перцю чилі, сіль та олію, перемішуємо.
Заправляємо овочі заправкою, акуратно перемішуємо.
Готуємо сирні кульки. Подрібнюємо сир. Я використовувала для цього комбайн кухонний GALAXY GL2300.
Також подрібнюємо варене яйце за допомогою кухонного комбайна GALAXY GL2300.
Додаємо до сиру та яйця майонез.
Перемішуємо масу і робимо кульки розміром з волоський горіх.
На блюдо сервіровки кладемо салат, зверху на овочі кладемо сирні кульки. Посипаємо зверху паприкою. Щасливого Нового року!

Скільки часу потрібно готувати страву овочевий салат із сирними кульками?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву овочевий салат із сирними кульками з рецепту?

Який смак у страви овочевий салат із сирними кульками?

Яке призначення у страви овочевий салат із сирними кульками, коли краще її готувати?

Теги	вечеря закуска обід салат свято

Овощной салат с сырными шариками

Праздничная закуска «Сырные шарики» 5 вкусных рецептов!

#салат быстрый 🥰

Очень Вкусный и Полезный Салат с Моцареллой | Просто Кухня - Выпуск 45

ТОП 4 САЛАТА БЕЗ МАЙОНЕЗА ПОКОРЯЕТ СРАЗУ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував овочевий салат із сирними кульками

Написати коментар