Кулінарний рецепт

М'ясна закуска з лаваша

(23 коментарів)

Кухар
Ярослава Горобченко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Закуска з лаваша зі смаком копченості приготовлена у духовці. Усередині лаваша ховається соковита та ароматна начинка з овочів, м'яса та сиру – ситний сніданок або перекус із цілком доступних продуктів вам забезпечений.

Для приготування рецепта м'ясна закуска з лаваша необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	25 г
Кетчуп	1 ст. л.
Лаваш	1 шт
М'ясо	200 г
Майонез	1 ст. л.
Перець солодкий	1 шт
Помідор	1 шт
Приправа	1 ч. л.
Сир копчений	100 г
Сир твердий	150 г

Покроковий рецепт приготування м'ясна закуска з лаваша з фото та порадами

Поставити духовку розігріватися до 200 градусів. Одну половину лаваша змастити кетчупом, іншу майонезом.
Два види сиру нашаткувати. Помідори та солодкий перець нарізати дрібно.
Половину лаваша з кетчупом візуально поділити навпіл і на одній з половин (або на ¼ частини від лаваша) розкласти слайси м'яса. Половину лаваша з майонезом теж візуально поділити навпіл і на одній з половин (або на іншій ¼ частини від лаваша) розкласти 75 грам нашаткованого твердого сиру. Згорнути лаваш навпіл, щоб нижня частина закрила верхню.
Помідори та перець розкласти на лівій частині, складеного навпіл, лаваша, зверху розподілити нашаткований копчений сир. Закрити начинку правою частиною лаваша.
У такому вигляді лаваш змастити вершковим маслом. Перекласти його на лист. Зверху розкласти твердий сир, що залишився, і присипати приправою для піци.
Випікати при температурі 200 градусів до зарум'янювання. Під час подачі прорізати на порційні шматочки. Смачного!!!