Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Паелья з куркою та тигровими креветками

(29 коментарів)
Софія Биченко
Кухар
Софія Биченко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Паелья національне Іспанське блюдо з рису. Батьківщина Валенсія. Страва смачна та барвиста!




Матеріал взятий - Мистецтво жити в Іспанії.

Для приготування рецепта паелья з куркою та тигровими креветками необхідні ці інгредієнти


Бульйон (курячий) 700 мл
Горошок зелений 200 г
Зелень 1 ч. л.
Креветки 300 г
Курка 300 г
Масло оливкове 90 мл
Перець болгарський 1,5 шт
Помідор 350 г
Рис 250 г
Спеції 1,5 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 5 зуб.
Шафран 1 шт

Покроковий рецепт приготування паелья з куркою та тигровими креветками з фото та порадами

  • Паелья з куркою та тигровими креветками - foodsyn.com

    Інгредієнти - перець болгарський, помідори, часник, цибуля, олія оливкова, зелений горошок, курка.

  • Паелья з куркою та тигровими креветками - foodsyn.com

    Рис, шафран, базилік, петрушка, кріп, перець та сіль.

  • Паелья з куркою та тигровими креветками - foodsyn.com

    Обсмажити в олії дрібно нарізаний часник і прибрати його зі сковороди.

  • Паелья з куркою та тигровими креветками - foodsyn.com

    Рис обсмажити в часниковому маслі додавши до нього шафран. Рис від шафрану набуває красивого жовтого кольору. Потім перекласти в каструлю мультиварки і включити її. Налити курячий бульйон те щоб покрити їм рис.

  • Паелья з куркою та тигровими креветками - foodsyn.com

    Філе курки нарізати на кубики і трохи обсмажити в олії з цибулею. М'ясо викласти у мультиварку до рису.

  • Паелья з куркою та тигровими креветками - foodsyn.com

    Три перці розрізати навпіл. Половинки очистити від насіння і нарізати на дрібні кубики. Обсмажити в олії і перекласти в мультиварку. Щоразу підливати бульйон, щоб вміст каструлі був покритий ним.

  • Паелья з куркою та тигровими креветками - foodsyn.com

    З помідорів зняти шкірку і не крупно нарізати. Хвилини 3 обсмажити в маслі. Потім перекласти у мультиварку.

  • Паелья з куркою та тигровими креветками - foodsyn.com

    Розморожений зелений горошок обсмажити в олії і викласти в мультиварку. Вилити залишки курячого бульйону.

  • Паелья з куркою та тигровими креветками - foodsyn.com

    Тигрові креветки обсмажити на сковороді в маслі по дві хвилини з кожного боку не більше, інакше вони будуть жорсткими. Їх не треба викладати у мультиварку, креветки розкладемо зверху на готову страву.

  • Паелья з куркою та тигровими креветками - foodsyn.com

    Насипала спеції, приправи та вимкнула мультиварку.

  • Паелья з куркою та тигровими креветками - foodsyn.com

    Через п'ять хвилин виклала паелью у блюдо. Прикрасила помідорами, перцем, свіжим базиліком та подала на стіл.

  • Паелья з куркою та тигровими креветками - foodsyn.com

    Дуже всім нам сподобалося!

  • Паелья з куркою та тигровими креветками - foodsyn.com

    Частуйте! Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву паелья з куркою та тигровими креветками?

50 хвилин

До якої кухні світу належить страва паелья з куркою та тигровими креветками?

Іспанська

Який смак у страви паелья з куркою та тигровими креветками?

Яке призначення у страви паелья з куркою та тигровими креветками, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт паелья з куркою та тигровими креветками


Ризотто! Очень вкусное итальянское блюдо. Рецепт ризотто с грибами

10 рецептов блюд итальянской кухни от Юлии Высоцкой: паста, пицца, лазанья, ризотто — «Едим Дома»

Паэлья с курицей и креветками. Мастер-класс Камо Татевосяна

Сборник рецептов самых вкусных блюд итальянской кухни от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

КРЕВЕТКИ С ТОМАТАМИ И СЫРОМ В СКОВОРОДКЕ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував паелья з куркою та тигровими креветками

    Погано           Добре