Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Бендеріки

(79 коментарів)
Галина Науменко
Кухар
Галина Науменко
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Сьогодні робила бендерики – дуже смачно вийшло! Зробила два варіанти: традиційний з м'ясом та з начинкою з яєць та цибулі. Рекомендую!





Для приготування рецепта бендеріки необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 280 г
Вершки 3 ст. л.
Куряче яйце 3 | 4 шт
Масло рослинне 3 ст. л.
Молоко 500 мл
Перець запашний за смаком
Сіль 1 | за смаком ч. л.
Фарш м'ясний 250 г
Цибуля зелена 40 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування бендеріки з фото та порадами

  • Бендеріки - foodsyn.com

    Для млинців усі інгредієнти змішуємо (я змішую в блендері)

  • Бендеріки - foodsyn.com

    Додаємо олію Олейна

  • Бендеріки - foodsyn.com

    Робимо начинку. Варені яйця дрібно ріжемо, так само робимо із зеленою цибулею. Змішуємо в чашці, солимо за смаком

  • Бендеріки - foodsyn.com

    Млинець ділимо на дві частини

  • Бендеріки - foodsyn.com

    Викладаємо начинку в середині млинця

  • Бендеріки - foodsyn.com

    Загортаємо краї, виходить трикутник

  • Бендеріки - foodsyn.com

    Кожен трикутник обмочуємо у збиті яйця (посолити за смаком)

  • Бендеріки - foodsyn.com

    Робимо другу начинку. М'ясний фарш (яловичина+свинина) пробити в блендері з однією головкою цибулі і вершками. Посолити, поперчити.

  • Бендеріки - foodsyn.com

    Наносимо сирий фарш на млинець. Також згортаємо, обмочуємо в яйця і смажимо на маленькому вогні під закритою кришкою до готовності.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву бендеріки?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву бендеріки з рецепту?

24

Який смак у страви бендеріки?

Яке призначення у страви бендеріки, коли краще її готувати?

Теги закуска млинці чаю

Відео схожі на рецепт бендеріки


"Бендерики". Такие блинчики Вы ещё не готовили.

Готовлю сразу МНОГО и ставлю в холодильник и на Завтрак и просто так!

Вкуснее Вы еще не ели! НАЛИСТНИКИ по рецепту прабабушки "Особенные" обязательно готовлю на МАСЛЕНИЦУ

Вкуснее не бывает! Блинчики с яблоками

Зачем я добавляю в блины кипяток? БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ - восхитительно вкусные и нежные!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував бендеріки

    Погано           Добре