Кулінарний рецепт

Хліб із куркою "Хеннеброд"

Name: Хліб із куркою "Хеннеброд"
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Німецька
Ingredients: Грудка куряча 120 г; Кріп 2 гілоч.; Масло рослинне 2 ст. л.; Сіль за смаком; Томатна паста 2 ст. л.; Хліб 3 скиб.; Цибуля ріпчаста 1 шт; Чорний перець за смаком; Шпіг 30 г

(18 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Бутерброди – універсальна страва, яка може являти собою і найпростішу закуску, і самостійну страву. Пропоную приготувати смачний, ситний бутерброд для ідеального перекусу з хліба та курки. За ідею та натхнення дякую Артуру Калачникову.

Для приготування рецепта хліб із куркою "хеннеброд" необхідні ці інгредієнти

Грудка куряча	120 г
Кріп	2 гілоч.
Масло рослинне	2 ст. л.
Сіль	за смаком
Томатна паста	2 ст. л.
Хліб	3 скиб.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	за смаком
Шпіг	30 г

Покроковий рецепт приготування хліб із куркою "хеннеброд" з фото та порадами

Куряче м'ясо (можна використовувати залишки запеченої курки; курки-гриль) відокремити від кісток і порізати маленькими шматочками.
Ріпчасту цибулю почистити і нарізати дрібним кубиком.
Дрібно нарізати шпиг.
На сковороді розігріти олію і обсмажити цибулю до прозорості.
Потім додати куряче м'ясо, шпиг та томатну пасту.
Перемішати, посолити, поперчити та обсмажити, близько трьох хвилин.
Хліб підсушити на сковороді-гриль чи тостері.
На хліб викласти курячу засмажку.
Гілочки кропу помити, обсушити, відокремити зелень від стебел і дрібно нарубати.
Бутерброди посипати зеленню.
Приємного апетиту!