Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Веррини з оселедцем та овочами

(103 коментарів)
Богдан Бойченка
Кухар
Богдан Бойченка
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Всі мої рідні та друзі знають, що рецепти з оселедцем я якщо не колекціоную, то готую ВСІ, побачені колись, прочитані десь, підглянуті у когось і т. д. Тому як оселедець я обожнюю. Рецепт побачений у журналі, трохи перероблений... І скажу Вам, що салат мега смачний, але й незвичайний. Якась альтернатива шубі, але легша і дієтичніша. Спробуйте і Ви, Може і Вам сподобається ця страва. Ми особисто були в захваті!

Сподіваюся, Вам сподобається салат, як і нам!

Для приготування рецепта веррини з оселедцем та овочами необхідні ці інгредієнти


Буряк 100 г
Йогурт 100 г
Картопля 100 г
Лимон 1 ст. л.
Оселедець 200 г
Сіль 1 щіп.
Хрін 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 1 щіп.
Яблуко 60 г

Покроковий рецепт приготування веррини з оселедцем та овочами з фото та порадами

  • Веррини з оселедцем та овочами - foodsyn.com

    Буряк і картопля очистити, нарізати кубиками, розміром 1 см.
    Філе оселедця (я завжди купую цілий оселедець, філе беру вкрай рідко, філетирую і чищу сама) порізати дрібними кубиками, попередньо видаливши всі дрібні кісточки.

  • Веррини з оселедцем та овочами - foodsyn.com

    Яблуко очистити, видалити серцевину, розрізати плід на 4 частини і порізати кубиками.

  • Веррини з оселедцем та овочами - foodsyn.com

    Йогурт (бажано густий) приправити хріном, якщо потрібно те і сіллю, за бажанням і смаком перцем і соком лимона.
    Дрібно порубати цибулю (можлива заміна на зелену) і додати до соусу.

  • Веррини з оселедцем та овочами - foodsyn.com

    Покласти в йогуртовий маринад кубики картоплі, буряків та яблука, акуратно перемішати, щоб не пом'яти картоплю.
    Кубики оселедця залити приготованим йогуртово-овочевою масою, накрити масу кришкою та прибрати в холодильник не менше ніж на 2 години (краще на ніч).

  • Веррини з оселедцем та овочами - foodsyn.com

    Викласти у порційні стаканчики.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву веррини з оселедцем та овочами?

180 хвилин

На скільки порцій розраховано страву веррини з оселедцем та овочами з рецепту?

3

Який смак у страви веррини з оселедцем та овочами?

Яке призначення у страви веррини з оселедцем та овочами, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід салат свято

Відео схожі на рецепт веррини з оселедцем та овочами


Авторский салат-коктейль «Гавань» - рецепт закуски на праздничный стол! Веррин с печенью трески

Веррины ' Гламурная сельдь'

Самые вкусные рецепты из морской рыбы от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

ВЕРРИНЫ РЫБНЫЕ

Рыбный салат «Океан» - вкусный салат на праздничный стол!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував веррини з оселедцем та овочами

    Погано           Добре