Салат "Пікантний"

Я роблю весь салат "на око", цей рецепт мені підказала моя мама. Думаю, що багатьом він припаде до смаку.
Отже, шаткуємо свіжу капустку, приблизно грам 300.
Ріжемо помідори соломкою, приблизно 2 -3 шт., І відправляємо до капусти.
Бринзу (200 г) ріжемо теж тонкою соломкою і теж відправляємо в салат.
Заправку для салату робимо так: 5 столових ложок олії збиваємо з оцтом (за смаком, хтось любить покисліше) додаємо за смаком цукор, приблизно 1 -2 чайні ложки, чорним перцем також по смаку.
Заправляємо салатом заправкою, дуже добре перемішуємо і даємо настоятися 5 -7 хвилин.
Салатик готовий, дуже освіжає незвичайний та приємний смак.
Якщо немає бринзи, можна додати будь-який твердий сир, але будьте обережні, бринза буває дуже солона, в цьому випадку салат можна не солити, або трохи посолити.
Якщо вам здається, що трохи переборщили з оцтом, можна додати ще трохи цукру.