"Здорові" чіпси з домашнім соусом

• 

  Лаваш розрізаємо за допомогою диска або круглої гострої форми.

• 

  Посипаємо сухими травами, потім дрібно тертим сиром.
  Відправляємо в наперед розігріту до 200 градусів духовку на 5-10 хвилин, поки сир не розплавиться, а "чіпси" не стануть золотистими.

• 

  У мене було готове натуральне пюре з томатів. Це не томатна паста, а саме пюре. Через відсутність такого обдайте окропом надрізані помідори, зніміть з них шкірку, дрібно наріжте і протріть через сито.
  Далі посоліть і поперчіть, додайте трави, часникову пудру, подрібнений часник. Викладіть у невелику вогнетривку форму.

• 

  Духовку розігрійте до 200 градусів.
  Укладіть кульки моцарелли та посипте зверху улюбленими спеціями.
  Готуйте в духовці, доки сир не почне плавитися, близько 15-25 хвилин.
  

• 

  У мене залишався тертий сир, я поклала його на силіконовий килимок і посипала травами та ароматною сіллю, і запікала до рум'яності разом із соусом. Потім поламала на сегменти і теж мачала в соус.

• 

  Ви навіть уявити собі не можете, як це смачно, чіпси гарні й самі по собі, але, вмочуючи їх у соус і моцареллу, що розтанула, це просто чудово. І ця їжа вже точно нешкідлива. Влітку готуватиму часто в сезон помідорів і пікніків. До соусу можна додати і болгарський перець, варіювати поєднання трав, міняти сир. Загалом політ для фантазії.
  А якщо у вас є набір для приготування фондю, то взагалі ідеально, постійно теплий соус з сиром, що тане... ммм.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар