Кулінарний рецепт

Сендвіч з куркою та помідорами

(6 коментарів)

Кухар
Григорій Андренко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Буває, що просто ніколи зробити повноцінний обід чи вечерю. У цьому випадку можна швидко спорудити бутерброд або сендвіч. Причому зробити його не просто з сиром та ковбасою, а приготувати щось дуже цікаве та незвичайне. Сендвічі гарні тим, що вони зручні для перекушування, спонтанного пікніка, "виносного" сніданку. Сьогодні я робитиму сендвіч з куркою та помідорами. Інгредієнти зовсім прості, але у поєднанні з соєвим соусом Кіккоман, вони перетворюються на яскраву закуску.

Для приготування рецепта сендвіч з куркою та помідорами необхідні ці інгредієнти

Масло рослинне	1 ст. л.
Перець болгарський	1/2 шт
Помідор	3 шт
Сир сирний	4 ст. л.
Соєвий соус	4 ст. л.
Філе куряче	200 г
Хліб	4 скиб.
Цибуля ріпчаста	1/2 шт

Покроковий рецепт приготування сендвіч з куркою та помідорами з фото та порадами

Підготовляю всі необхідні продукти.
Куряче філе ріжу тонкими смужками (шматочками).
Дрібно ріжу болгарський перець і цибулю.
У розігріту сковороду вливаю олію, кладу шматочки курячого філе і обсмажую на сильному вогні 3 хвилини.
Додаю в сковороду нарізаний перець та цибулю.
Вливаю 4 ст. л. соєвого соусу. Я брала класичний соєвий соус.
Я не додаю більше спецій. На мій смак достатньо соєвого соусу.
За бажанням, можна додати ще мелений перець та сіль.
Перемішую і тримаю на вогні ще близько 7 хвилин, до готовності курячого філе. Загалом на обсмажування у мене пішло 10 хвилин. Соєвий соус повинен розподілитися по всьому філе та овочах, рівномірно просочивши їх. Знімаю з вогню.
Скибочки чорного хліба намазую сиром сиром. На одну частину викладаю помідори, нарізані тонкими кружальцями.
Начинку для сендвіча акуратно укладаю поверх помідорів.
Накриваю зверху іншими половинками скибочок чорного хліба (раніше вже намазаних сиром). Ріжу сендвіч по діагоналі на 2 частини. Готово! Смачного!