Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Млинці на сироватці

(48 коментарів)
Даря Хоценка
Кухар
Даря Хоценка
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Чесно кажучи, готувала ці млинці вперше. Смачні, ніжні, просто тануть у роті.

Для приготування рецепта млинці на сироватці необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 250 г
Ванільний цукор 1 пакет.
Вершкове масло 50 г
Вода (окріп крутий) 250 мл
Крохмаль 2 ст. л.
Куряче яйце 3 шт
Масло рослинне 3 ст. л.
Сіль 0.5 ч. л.
Сир 1 кг
Сироватка 350 мл
Сода 0.5 ч. л.
Цукор 3-5 ст. л.

Покроковий рецепт приготування млинці на сироватці з фото та порадами

  • Млинці на сироватці - foodsyn.com

    Збиваємо яйця із сіллю та цукром.
    Не перестаючи збивати, вливаємо киплячу воду. Яйця не повертаються.
    Не припиняючи збивання (на великій швидкості), я тонким струмком вливаю окріп, об'єм дуже сильно збільшується при цьому, так що посуд візьмемо більше.
    Соду погасити у сироватці.
    Потім у заварну суміш поступово додаємо борошно та сироватку із содою. Тісто має бути досить рідке, як олія.
    В останню чергу додаємо крохмаль.
    У готове тісто додамо 3 ст. л. олії.
    Змащуємо олією сковороду.

  • Млинці на сироватці - foodsyn.com

    Готові млинці я начиняла сирковою масою.
    Приємного апетиту!

Який смак у страви млинці на сироватці?

Яке призначення у страви млинці на сироватці, коли краще її готувати?

Теги випічка млинці

Відео схожі на рецепт млинці на сироватці


БЛИНЫ на Сыворотке/Самые Тонкие, АЖУРНЫЕ и Вкусные! Простой РЕЦЕПТ Домашних Блинчиков!

Гора блинов за 15 минут! Мамины секреты идеальных блинов. Блины "мамины"

#199 Пышные ОЛАДЬИ на кефире . Все секреты приготовления. Широкая Масленица

Оладьи на сыворотке легко и просто

Зачем я добавляю в блины кипяток? БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ - восхитительно вкусные и нежные!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував млинці на сироватці

    Погано           Добре