Тушений нут з креветками та беконом

Розкладаємо по теплих тарілках і подаємо зі шматочками білого хліба.
ООоооооочень смачно, просто і водночас вишукано, і дуже корисно. Рекомендую!
Приємного апетиту​​



Вживання такого чудового продукту як Нут сприяє насиченню організму вітамінами, мікроелементами та мінералами. Виникнення різних захворювань пов'язане з нестачею будь-яких корисних речовин. Нут постачає органам та системам кальцій, калій, фосфор, магній, марганець, кремній, залізо. У білку зерен містяться амінокислоти, лізин, триптофан, метіонін. Поживні властивості нуту за своєю цінністю такі ж, як у хліба та м'яса. Він насичений магнієм, що корисно при нервових перенапругах та для нормальної роботи серця. Продукт легко засвоюється організмом.
У креветках величезна кількість поживних речовин, мінералів та мікроелементів, наявність яких у цьому морепродукті вже вказує на його неймовірну корисність. Креветки допомагають людському організму нормально рости та розвиватися, підтримують у рівновазі гормональне тло.
Люди, які регулярно вживають страви з креветок, мають кращий імунітет, менше піддаються простудним захворюванням та захворюванням органів дихання, алергії (проте не забуваємо, що креветки, як і будь-які морепродукти, самі по собі можуть так само і бути сильними алергенами! ).
Дієтологи призначають креветки людям, схильним до зайвої ваги. Людям, хворим на рак також показано вживання креветок.
Шпинат оберігає від ушкодження слизові оболонки, приводить у норму вуглеводний обмін, бере участь у виробленні важливих для організму гормонів та допомагає схуднути. Людям, які часто піддаються стресам на роботі, шпинат допомагає відновити спокій і працездатність.
У шпинаті міститься йод, і тому він сприятливо впливає на роботу щитовидної залози. Перетравлюється він добре і засвоюється швидко, на відміну від деяких інших зелених овочів.
У шпинаті багато клітковини та хлорофілу, тому він стимулює діяльність кишечника і є дуже ефективним засобом при запорах.
Мало хто знає, що вживання шпинату дуже корисне для здоров'я очей: у ньому міститься лютеїн та інші речовини, що захищають нервові клітини і запобігають такому серйозному захворюванню, як дистрофія сітківки. Лютеїн може накопичуватися в тканинах очей: він покращує гостроту зору та знижує стомлюваність під час роботи за комп'ютером.