Кулінарний рецепт

Пиріг з сьомгою, моцарелою та чері

(41 коментарів)

Кухар
Віра Крупко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Відкритий заливний пиріг на листковому тесті з сьомгою, томатами чері та моцарелою. Дуже смачний пиріг з ніжною заливкою та хрусткою скоринкою. І на недільний сніданок добре (тільки тісто з вечора вийняти з морозилки та розморожувати у холодильнику), і на вечерю непогано. Думаю, рибу можна замінити підкопченим курячим м'ясом, буженинкою або шинкою. Але чоловік сказав своє «ні!» всякій заміні, ось саме тільки так, з рибою холодного копчення!)) Дуже нам сподобався, все в ньому гармонійно, ставлю на потік))) У гарячому вигляді особливо смачно!)))

Для приготування рецепта пиріг з сьомгою, моцарелою та чері необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	3 шт
Молоко	150 мл
Моцарелла	150 г
Помідори чері	10 шт
Сьомга	150 г
Тісто листкове бездрожжеве	500 г
Цибуля зелена	1 шт

Покроковий рецепт приготування пиріг з сьомгою, моцарелою та чері з фото та порадами

Листкове тісто розморозити, розкотити за розміром форми. Форму змастити олією, викласти тісто. У мене силіконова форма, і я її нічим не змащувала.
На дні тесту зробити кілька наколів вилкою (щоб тісто не роздувалося), викласти пергаментним папером (або папером для випічки), всипати на папір бобові (горох, квасоля тощо). д., у мене спеціально для таких цілей є горох і використовую його багаторазово) і поставити форму з|із| тестом запікати в духовку на 10 хвилин|мінути| при 180 гр.
Через 10 хвилин видалити папір з горохом і поставити запікати тісто ще на 5-7 хвилин.
Поки запікається тісто, наріжте сьомгу і моцареллу невеликими кубиками, помідори черрі розрізати навпіл.
Яйця збити, розмішати з молоком, посолити за смаком (але не сильно, тому що не забувайте, що риба солонувата)
Викладаємо на тісто довільно рибу, сир,
Заливаємо яєчно-молочною сумішшю, викладаємо зверху половинки чері
І ставимо запікати в духовку на 25-35 хвилин.
Подавати, присипавши нарізаною зеленою цибулею.
З цих інгредієнтів зробила два таких невеликих пирога у формі розміром 21см*21см, заввишки 3 см. Ви можете зробити один пиріг у формі розміром більше.

Який смак у страви пиріг з сьомгою, моцарелою та чері?

Яке призначення у страви пиріг з сьомгою, моцарелою та чері, коли краще її готувати?

Теги	вечеря випічка закуска обід

Обалденный рыбный пирог. Вкусное блюдо из рыбы, нежнейшая рыба. Очень хочу, чтобы Вы это попробовали

КИШ с курицей и грибами - французский открытый пирог из песочного теста

КИШ Лорен ☆ Классический ФРАНЦУЗСКИЙ пирог

ВЕСЬ МИР в ВОСТОРГЕ от этого ПИРОГА! Знаменитый Киш Лорен

Киш лорен с помидорами и моцареллой, готовим просто.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з сьомгою, моцарелою та чері

Написати коментар

Пиріг з сьомгою, моцарелою та чері

Для приготування рецепта пиріг з сьомгою, моцарелою та чері необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування пиріг з сьомгою, моцарелою та чері з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви пиріг з сьомгою, моцарелою та чері?

Яке призначення у страви пиріг з сьомгою, моцарелою та чері, коли краще її готувати?

Обалденный рыбный пирог. Вкусное блюдо из рыбы, нежнейшая рыба. Очень хочу, чтобы Вы это попробовали

КИШ с курицей и грибами - французский открытый пирог из песочного теста

КИШ Лорен ☆ Классический ФРАНЦУЗСКИЙ пирог

ВЕСЬ МИР в ВОСТОРГЕ от этого ПИРОГА! Знаменитый Киш Лорен

Киш лорен с помидорами и моцареллой, готовим просто.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з сьомгою, моцарелою та чері

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Відкритий пиріг, тарт

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Пиріг з сьомгою, моцарелою та чері

Для приготування рецепта пиріг з сьомгою, моцарелою та чері необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування пиріг з сьомгою, моцарелою та чері з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви пиріг з сьомгою, моцарелою та чері?

Яке призначення у страви пиріг з сьомгою, моцарелою та чері, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт пиріг з сьомгою, моцарелою та чері

Обалденный рыбный пирог. Вкусное блюдо из рыбы, нежнейшая рыба. Очень хочу, чтобы Вы это попробовали

КИШ с курицей и грибами - французский открытый пирог из песочного теста

КИШ Лорен ☆ Классический ФРАНЦУЗСКИЙ пирог

ВЕСЬ МИР в ВОСТОРГЕ от этого ПИРОГА! Знаменитый Киш Лорен

Киш лорен с помидорами и моцареллой, готовим просто.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з сьомгою, моцарелою та чері

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Відкритий пиріг, тарт

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!