Кулінарний рецепт

Сирний рулет "Східний"

(16 коментарів)

Кухар
Федір Сорока

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Поєднання солодкого та солоного в цьому рулеті відіграє вирішальну роль у смаку. Дуже незвичайний та смачний рулет вийшов. Робиться швидко та легко. Підійде на усі випадки життя.

Робила вперше, але думаю не останній. Можна з начинкою варіювати

Приємного апетиту, дорогі кулінари!

Для приготування рецепта сирний рулет "східний" необхідні ці інгредієнти

Грудка куряча	1 шт
Курага	3 шт
Майонез	2 ст. л.
Сир твердий	350 г
Соєвий соус	2 ст. л.
Спеції	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	1 зуб.
Чорнослив	3 шт

Покроковий рецепт приготування сирний рулет "східний" з фото та порадами

Курочку дрібно нарізати
Те саме зробити з цибулею
Першим на вогонь покласти цибулю, трохи згасити, щоб пустив сік і додати курку.
Нарізати скибочками сухофрукти
Додати в курочку спеції, соєвий соус, сухофрукти і гасити поки рідина не піде.
Натерти на тертці сир та викласти на пергамент. Покласти в розігріту духовку на 180 гр на 5 хв
Майонез змішати з натертим на дрібній тертці часником.
Витягнути з духовки сир і перекласти на стіл
Першим шаром нанести майонез.
Потім курочку із сухофруктами.
Підчепити з краю ножем сир і акуратно завертати в рулет.
Краї обрізати та поставити в холодильник на 10 хв. Нарізати під час подачі.