Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Копчені стегенця

(5 коментарів)
Ніна Барабаш
Кухар
Ніна Барабаш
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Копчення стегенець та панчетти в міні коптильні для квартири, будинку, дачі. А підготувавши продукт копчення, методом описаним у рецепті, це завжди чудовий результат!

1. Помиємо стегенця.
2. Закип'ятимо у воді спеції, цукор і сіль і дамо охолонути маринаду до кімнатної тем-ри.
3. Заллємо стегенця маринадом і витримаємо 10-12ч., можна добу, у прохолодному місці.
4. Пров'яли добу стегенця.
5. Коптим у коптильні при 160 град. 1 годину, потім даємо просочитися стегенцем запахами 6-10 годин.
ГОТОВО!
---!!!---/117915/

Для приготування рецепта копчені стегенця необхідні ці інгредієнти


Вода 1 л
Окірочок курячий 1 кг
Сіль 2 ст. л.
Спеції 1 ст. л.
Цукор 1 ч. л.

Скільки часу потрібно готувати страву копчені стегенця?

100 хвилин

На скільки порцій розраховано страву копчені стегенця з рецепту?

3

Який смак у страви копчені стегенця?

Яке призначення у страви копчені стегенця, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт копчені стегенця


Копченые окорочка в квартире. Как приготовить.

САЛАТ,который ешь и не можешь остановиться! Объедение! САЛАТ "Облако",один из самых вкусных салатов!

НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! Нравится ВСЕМ!!! | Кулинарим с Таней

САМЫЙ любимый суп моей семьи! СЫРНЫЙ суп с копченой курицей! Простой бюджетный рецепт!

Вкусный салат с копчёным окорочком

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував копчені стегенця

    Погано           Добре