Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Оладки на кислому молоці

(72 коментарів)
Єлизавета Беленко
Кухар
Єлизавета Беленко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Сьогодні на сніданок, думала зварити дітям кашу, а молоко скисло. І я вирішила приготувати їм оладки. На мій подив, вони вийшли ще смачніше, ніж на кефірі.

Молоко розбити, додати яйця, сіль, соду, цукор, і все це збити (вилкою, віночком). Потім додавати борошно до консистенції густої сметани. Але є один секрет, борошно не можна сильно збивати, його треба акуратно перемішати, щоб тісто залишалося комкувате. Коли ви перемішали тісто, треба взяти миску, налити туди гарячої води (з-під крана) і поставити в неї миску з тістом, накрити рушником, дати постояти 15 хвилин.
Потім добре розжарити сковороду, налити в неї рослинне масло і смажити оладки (тісто перемішувати не можна, просто набирати ст. л і викладати на сковороду)!
Вони виходять пишні та пухкі всередині!!!

Для приготування рецепта оладки на кислому молоці необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 350...380 г
Куряче яйце 2 шт
Простокваша 500 мл
Сіль 1/2 ч. л.
Сода 1/2 ч. л.
Цукор 2 ст. л.

Скільки часу потрібно готувати страву оладки на кислому молоці?

35 хвилин

Який смак у страви оладки на кислому молоці?

Яке призначення у страви оладки на кислому молоці, коли краще її готувати?

Теги полудень сніданок

Відео схожі на рецепт оладки на кислому молоці


Пышние и Мягкие Оладьи на кислом молоке! Секрет Пышных Оладушек!

САМЫЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ ПРОКИСШЕГО МОЛОКА

Творожные ОЛАДЬИ КАК ПОНЧИКИ! Самые Вкусные и ПЫШНЫЕ. Завтрак ЗА 15 Минут!

Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек!

Пышные Оладьи как Пух! Проще и вкуснее рецепта вы не найдете. Какое должно быть тесто для оладушек

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував оладки на кислому молоці

    Погано           Добре