Горіхові цукерки з родзинками у шоколаді

• 

  Насамперед готуємо горіхи та родзинки. Промиваємо та замочуємо родзинки в окропі на 15 хвилин. Потім займемося горіхами. Горіхи слід обсмажити на сухій сковороді. Струшуємо сковороду, щоб горіхи поступово підсмажилися і не підгоріли.

• 

  Висипаємо в блендер горіхи, розм'якшене масло та цукрову пудру. Збиваємо все добре, щоб з отриманої маси можна було зліпити наші цукерки.

• 

  Висипаємо в миску горіхи та родзинки, добре перемішуємо.

• 

  З отриманої маси формуємо кульки. У мене вийшло 14 прим. Ставимо їх у холодильник на 15-20 хв.

• 

  Розтоплюємо шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі. На вилці занурюємо кульку в розтоплений шоколад, перекладаємо цукерку на аркуш пергаменту. Так робимо з усіма цукерками. Ставимо в холодильник до застигання шоколаду на 1-2 години.

• 

  Дістаємо наші цукерки з холодильника і насолоджуємося смачними ласощами з чашкою кави або чаю.

• 

  Ось так виглядають цукерки в розрізі. Смачного!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар