Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Салати Салати з овочів, грибів, сиру Салати з овочів Азіатський салат з пекінською капустою
Азіатський салат з пекінською капустою
Азіатський салат з пекінською капустою
Азіатський салат з пекінською капустою
Азіатський салат з пекінською капустою
Азіатський салат з пекінською капустою
Азіатський салат з пекінською капустою
Азіатський салат з пекінською капустою
Азіатський салат з пекінською капустою
Кулінарний рецепт

Азіатський салат з пекінською капустою

(19 коментарів)
Владислав Погрібний
Кухар
Владислав Погрібний
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Хочу поділитися салатом, який готувала на вихідні і нам він припав до смаку. Азіатський салат з пекінською капустою, освіжаючий, легкий, пікантний, загалом саме те, що потрібно влітку, щоб не паритися на кухні годинами. духовці, приготувала її напередодні, так що цей крок можете пропустити і використовувати м'ясо, що є у вас, навіть просто відварене. Крім того, спеціально для цього салату я купила кунжутну олію, це щось дуже смачно, так що рекомендую не замінювати його, смак буде вже не той. І ще, я готувала суворо за рецептом, тому що перший раз, я завжди так роблю, нам було дуже гостро (я відразу згадала себе в Тайланді, яка там була гостра їжа), так що внесу деякі свої зміни, але в дужках вкажу, як було в оригіналі.



Для приготування рецепта азіатський салат з пекінською капустою необхідні ці інгредієнти


Імбир 1 ч. л.
Капуста пекінська 250 г
Морква 2 шт
Олія кунжутна 3/4 ст. л.
Оцет 1.5 ст. л.
Перець чилі 1/2 шт
Соєвий соус 4 ст. л.
Філе куряче 100 г
Цибуля зелена 4 шт
Цукор 1.5 ст. л.

Покроковий рецепт приготування азіатський салат з пекінською капустою з фото та порадами

  • Азіатський салат з пекінською капустою - foodsyn.com

    У цей салат можна використовувати будь-яке готове м'ясо, яке у вас є в холодильнику, креветки, навіть тунці. На крайній випадок можна і без м'яса, буде дуже легкий салат.
    У мене було куряче філе, я часто його запікаю, остуджую і використовую на бутерброди замість ковбаси чи салати. Марину на ніч м'ясо, різними способами, як то кажуть з того що є. Цього разу це був соєвий соус, трохи майонезу, гірчиця гостра російська, суміш перців, трохи оливкової олії та прованські трави, все на око та на смак. Після маринування обтираю м'ясо серветками та обсмажую м'ясо на оливковій олії тільки для того, щоб його запечатати.

  • Азіатський салат з пекінською капустою - foodsyn.com

    У форму для запікання вистилаю фольгу, укладаю нарізані овочі, цибулю ріпчасту, томати, перець солодкий, шматочки вершкового масла. Зверху цієї пишноти викладаємо м'ясо, збризкуємо оливковою олією. Запечатуємо фольгою та відправляємо випікатися у розігріту духовку хвилин на 30-35. Вийшло дуже смачне запечене куряче філе на овочевій подушці. Смачно як у теплому, так і охолодженому вигляді. Приготувала з 1 кг філе і перекушування завжди є в холодильнику, дуже зручно.
    Готове філе нарізаємо на пластини завтовшки 2-3 мм.

  • Азіатський салат з пекінською капустою - foodsyn.com

    Готуємо заправку до салату: з'єднати в чаші цукор, соєвий соус, оцет білий винний (можна замінити на яблучний, але винний смачніший у даному салаті) та кунжутне масло (обов'язково, не пошкодуєте, без нього вже буде інший смак) добре перемішати.
    Далі ріжемо тонкими пластинами пекінську капусту. Перець чилі (4 штуки, це для мене дуже і дуже багато) рекомендовано посікти з насінням, у мене був сухий і я додала всього 1 перчик, але було дуже гостро, так що самі вирішуйте хто як любить. Моркву нарізати тонкою соломкою або натерти на тертці. Зелену цибулю ріжемо по діагоналі на шматки 3 см. Імбир натерти на тертці, якщо немає свіжого імбиру, замінити на пару часточок часнику.

  • Азіатський салат з пекінською капустою - foodsyn.com

    З'єднати всі інгредієнти в салатнику та залити заправкою. Подаємо бою ж, тому що овочі починають розмокати і заправка осідає на дно. Свіжий, хрумкий і дуже освіжаючий салат, рекомендую.
    Приємного апетиту!

Владислав Погрібний
Кухар
Владислав Погрібний
Україна, Черкаси
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву азіатський салат з пекінською капустою?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву азіатський салат з пекінською капустою з рецепту?

2

Який смак у страви азіатський салат з пекінською капустою?

  1. овочевий
  2. пікантний

Яке призначення у страви азіатський салат з пекінською капустою, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На сніданок
  5. Ситний сніданок
Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт азіатський салат з пекінською капустою

Гениальные САЛАТЫ из пекинской КАПУСТЫ! Простые и вкусные РЕЦЕПТЫ салатов на НОВЫЙ ГОД

Вкусная заправка к салату и рецепт салата

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

ЭТОТ САЛАТ БЕСПОДОБЕН! ГОТОВЛЮ ЧЕРЕЗ ДЕНЬ! Салат на каждый день. Салат из огурцов

БЕЗ МАЙОНЕЗА! Салат ПАУТИНКА с БЛИНАМИ омлетными на Масленицу Люда Изи Кук салаты

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував азіатський салат з пекінською капустою

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Салати / Салати з овочів, грибів, сиру / Салати з овочів