Домашній вершковий пломбір у шоколаді

• 

  Зручним для вас способом розтопіть шматочки темного шоколаду.

• 

  Візьміть паперові склянки.

• 

  Налийте в них 2 або 3 столові ложки розтопленого шоколаду (залежно від об'єму склянки), акуратно розподіліть шоколад по стінках і дну. Залишки шоколаду злийте назад у миску, залишаючи на стінках лише тонкий шар. Поставте склянки в морозильну камеру на 10 хвилин|мінути|.

• 

  Тим часом блендер збийте холодні вершки до консистенції густої піни. Потім поступово влийте молоко, що згущує|згущає|, додайте|добавляйте| ванільний сироп і продовжуйте збивати до однорідної маси. (Морозиво виходить досить солодким, так що можете додати меншу кількість молока, що згущує - за смаком).

• 

  Дістаньте склянки з морозильної камери, шоколад на стінках вже добре застиг.

• 

  Заповніть склянки приготовленою вершковою масою та поставте в морозилку на 10 хвилин.

• 

  Потім у кожну склянку з морозивом зануріть дерев'яну паличку. Поставте стаканчики з морозивом у морозильну камеру на 5 годин, а краще на всю ніч.
  Коли морозиво застигне, злегка надріжте картонний стаканчик зверху і обережно витягніть з нього морозиво.

• 

  Морозиво вийшло ніжне, ароматне, з кремовою текстурою, яке
  підкорить вас з першого укусу.

• 

  Частуйте!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар