Печиво з дитинства "Хвилинка"

Вершкове масло кімнатної температури перемішую із цукровою пудрою, ванільним цукром та сіллю до кремоподібної маси. Відразу скажу, що наявність пудри обов'язково – з цукром ви не отримаєте такої ніжної структури тіста.
Збиваю міксером близько трьох хвилин. По одному додаю яйця, після кожного добре збиваючи суміш. Маса збільшиться в обсязі і стане ще світлішою; потім додаю борошно, що просіює, і кунжут, перемішую лопаткою або міксером.
Перекладаю масу в кондитерський мішок і відсаджую на лист, застелений пергаментом. Випікаю при температурі 200 ° С, 5-10 хвилин. Час випікання залежить від особливостей вашої духовки.
Примітка: всі продукти повинні бути кімнатної температури.