Кулінарний рецепт

Салат "Нічний примха"

(20 коментарів)

Кухар
Олександра Лотоцька

Україна, Львів

Кольорова аура страви

"Gorenje: новорічна композиція" Незвичайний ситний салат із чорної редьки з м'ясом. Чому "Нічна примха" - назва народилася сама. Цей салат має просочитися, тому завжди роблю його ближче до ночі. І з настанням темряви вся сім'я з тарілками пасеться біля холодильника, щоб покласти собі шматочок.

Рулетики "Улюблені" /38090/
Парфе абрикосове "Тигреня" /38084/

Для приготування рецепта салат "нічний примха" необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	5 шт
М'ясо	300 г
Майонез	1 бан.
Масло рослинне	2 ст. л.
Морква	1 шт
Редька	2 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "нічний примха" з фото та порадами

Моркву натерти на великій тертці,
цибулю нарізати півкільцями, все обсмажити в олії.
У салатнику перемішати розібране на волокна м'ясо, дрібно порізані яйця, терту на тертці чорну редьку
Додати обсмажену моркву із цибулею, посолити, заправити майонезом.
Салат повинен постояти в холоді години 4. Іде гіркота і присмак редьки стає не таким вираженим.
При подачі на стіл прикрасити квіткою з редьки.