Кулінарний рецепт

Торт "Лімонний"

(39 коментарів)

Кухар
Валерія Захарчук

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Смакота!!!

Випікаємо коржі: яйця + цукор розтерти, розм'якшене злив. олія + сода + борошно - все добре перемішати. Розділити на 2 частини. У 1 частину додати какао.
Робимо крем: кип'ятимо молоко, акуратно поступово засипаємо манку, заварюємо, охолоджуємо.
Лимони (зі шкіркою) натираємо на дрібній тертці (Для драників), збиваємо міксером разом із манкою.
Злив. олію + цукор розтерти.
Збиваючи "лимонну" манку порціями, вводимо олію. Головне - не полінуватися і добре збити крем.
Коржі розрізати і, чергуючи, промазати кремом, верх і боки торта також змастити кремом і посипати тертим шоколадом.
Дати просочитися хоча б добу і потім насолоджуватися з гарячим чайком

Для приготування рецепта торт "лімонний" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Вершкове масло	200 \| 60 г
Какао-порошок	3 ч. л.
Крупа манна	2 ст. л.
Куряче яйце	4 шт
Лимон	2 шт
Молоко	1,5 скл.
Сода гашена оцтом	1 ч. л.
Цукор	1,5 \| 2 скл.
Шоколад молочний	1 шт