Кулінарний рецепт

Сирні яйця

(20 коментарів)

Кухар
Тетяна Колесніченка

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

У новий рік Курочка Ряба зробила виняток – знесла не одне, а 5 солодких сирних яєць із солодкою начинкою із консервованих абрикосів. Чудовий дитячий десерт до новорічного столу і не тільки!

Для приготування рецепта сирні яйця необхідні ці інгредієнти

Абрикос (консервований)	5 шт
Паста арахісова	50 г
Пластівці кукурудзяні	50 г
Сиркова маса	360 г
Халва	25 г
Цукрова пудра	10 ч. л.

Покроковий рецепт приготування сирні яйця з фото та порадами

1. У чашку з сирною масою додаємо цукрову пудру, розмішуємо.
Розмішує донечка.
2. Готуємо "жовтки" майбутніх яєць - відокремлюємо абрикоси від кісточок. Подрібнюємо пластівці у блендері до дрібної крихти.
3. Всередину абрикосів вкладаємо пасту та халву (скільки поміститься).
4. Підготовлені абрикоси ховаємо у сирну масу, обліплюючи з усіх боків, формуємо яйця.
Ось таке яйце вийде
5. Посипаємо яйця подрібненими кукурудзяними пластівцями; знову допомагає донечка.
6. Укладаємо у вазочку, загорнуту харчовою фольгою, всі 5 яєць (рецепт розрахований на 5штук).
Готово. Отака у нас курочка Ряба з десертом.
Яйця виходять дуже смачні, солодкі, гніздо "розоряється" за лічені секунди.
Приємного апетиту!