Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Пироги Пиріг з ягодами та сметанною заливкою
Пиріг з ягодами та сметанною заливкою
Пиріг з ягодами та сметанною заливкою
Кулінарний рецепт

Пиріг з ягодами та сметанною заливкою

(3 коментарів)
Вікторія Шиптенко
Кухар
Вікторія Шиптенко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Тепер пиріг запікаю в духовці відразу з кремом! А охоловши в холодильнику, виходить дуже ніжний ягідний десерт.

Для основи готую варіант пісочного тіста.
Змішую холодну олію з борошном.
Додаю трохи солі, цукру, розпушувача та 50 г сметани.
Під час замішування продукти нагрілися, тому даю відпочити у холодильнику хвилин 30.
Еластичне холодне тісто легко розкочується у тонкий пласт.
Чим тонше, тим смачніше, намагайтеся розкотити менше 7 мм.
Для крему змішую яйця з цукром та ваніліном.
Можна просто віночком – збивати не треба, просто добре перемішати.
Додаю сметану та трохи борошна та ще раз перемішую.
Форма діаметром 26 см. викладаю шар пісочного тіста, зверху насипаю будь-які ягоди (у мене малина) та заливаю сметанним кремом.
Запікати у духовці при 180 градусах 40 хвилин.
Остудіть пиріг на столі, а потім хвилин 30 у холодильнику.
Крем з ягодами застигне і стане ще смачнішим.
Для літа дуже зручний рецепт холодного пирога з ягодами.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта пиріг з ягодами та сметанною заливкою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 300 | 75 г
Ванільний цукор 10 г
Вершкове масло 100 г
Куряче яйце 3 шт
Малина 500 г
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сіль 3 г
Сметана 450 | 50 г
Цукор 225 | 50 г
Вікторія Шиптенко
Кухар
Вікторія Шиптенко
Україна, Одеса
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з ягодами та сметанною заливкою?

80 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріг з ягодами та сметанною заливкою з рецепту?

6

Який смак у страви пиріг з ягодами та сметанною заливкою?

  1. малиновий
  2. приємний
  3. солодкий
  4. ягідний

Яке призначення у страви пиріг з ягодами та сметанною заливкою, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. На десерт
  4. На обід
  5. На полудень
  6. На сніданок
  7. Ситний сніданок
Теги десерт пиріг

Відео схожі на рецепт пиріг з ягодами та сметанною заливкою

ПИРОГ со сметанной заливкой ☆ ПРОСТО и ВКУСНО!

ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!

Открытый фруктовый песочный пирог со сметанной заливкой! Пирог с черешней/вишней в сметанной заливке

Вкуснее ЧИЗКЕЙКА ☆ Пирог с ТВОРОГОМ и ВИШНЕЙ

Простая сметанная заливка для пирога + замороженные ягоды. Рецепт от Юлии Смолл / Вып. 319

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з ягодами та сметанною заливкою

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Пироги