Кулинарный рецепт

Блюдо в маринаде "Анкл Бенс"

Name: Блюдо в маринаде "Анкл Бенс"
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Азербайджанская
Ingredients: Аджика 1 шт; Вода 1 ст. л.; Картофель 1 шт; Кетчуп 1 шт; Курица 1 шт; Лук репчатый 1 шт; Масло растительное 1 шт; Перец черный по вкусу; Петрушка 1 шт; Сахар 1 ст. л.; Соевый соус 2 ст. л.; Сок лимонный 1 ст. л.; Соль по вкусу; Сухари панировочные 1 шт; Уксус 2 ст. л.; Чеснок 1 шт

(23 отзывов)

Повар
Оксана Яценка

Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Маринад для рыбы, мяса, кур.

Для приготовления рецепта блюдо в маринаде "анкл бенс" необходимы эти ингредиенты

Аджика	1 шт
Вода	1 ст. л.
Картофель	1 шт
Кетчуп (разные, несколько видов)	1 шт
Курица (или мясо, или рыба)	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Масло растительное	1 шт
Перец черный (молотый)	по вкусу
Петрушка	1 шт
Сахар	1 ст. л.
Соевый соус	2 ст. л.
Сок лимонный	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Сухари панировочные	1 шт
Уксус	2 ст. л.
Чеснок	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления блюдо в маринаде "анкл бенс" с фото и советами

Курку розділяємо на частини.
Кетчуп - у мене було 2 види, гострий "Чилі", "Томатний",
додала ще соєвий соус.
Цибулю натерти на тертці, нарізати часник, петрушку, додати решту інгредієнтів, змішати воду з лимонним соком, оцтом, цукром – все добре разом перемішати.
Покласти розрізану курку в маринад, хоча б хвилин на 15.
Вимити картоплю, нагріти олію, посолити та смажити картоплю.
Після смажимо курку, попередньо обваляти її в сухарях.
Так як у мене залишався маринад, після смаження картоплі я змішала (вже смажена) картопля з цим маринадом і трохи знову просмажила.
Від маринаду у страви виходить незвичайний смак.