Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кабачкова ікра

(51 коментарів)
Анна Охріменко
Кухар
Анна Охріменко
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Хочу поділитися рецептом кабачкової ікри. Дуже нагадує магазинну ікру і навіть смачніше. Присвячується любителям кабачкової ікорки.

Для приготування рецепта кабачкова ікра необхідні ці інгредієнти


Кабачок 3 кг
Кетчуп 1 скл.
Майонез 250 мл
Олія соняшникова 1 скл.
Сіль 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 кг

Покроковий рецепт приготування кабачкова ікра з фото та порадами

  • Кабачкова ікра - foodsyn.com

    1. Помити і почистити 3 кг кабачків, м'якоть та насіння видалити

  • Кабачкова ікра - foodsyn.com

    2. Цибулю почистити

  • Кабачкова ікра - foodsyn.com

    3. Нарізати дрібними кубиками кабачки. Цибулю дрібно нашаткувати.

  • Кабачкова ікра - foodsyn.com

    4. Кабачки підсмажити на олії. Цибулю посмажити до золотистого кольору на олії. Бажано смажити у різних сковородах!

  • Кабачкова ікра - foodsyn.com

    5. Все скласти в каструлю і перемішати

  • Кабачкова ікра - foodsyn.com

    6. Додаємо 1ст. л. солі, 1ст. соняшникової олії (з розрахунком смаження), 250 мл майонезу. Все добре перемішати. Гасити на маленькому вогні 2 години.

  • Кабачкова ікра - foodsyn.com

    7. Додаємо 1ст. томатний соус. Гасити 15-20 хвилин.

  • Кабачкова ікра - foodsyn.com

    8. Насипаємо в банки і закатати. Так як ікра з майонезом банки поставити в льох чи холодильник. Вжити протягом 3-5 місяців!

Скільки часу потрібно готувати страву кабачкова ікра?

3 хвилин

На скільки порцій розраховано страву кабачкова ікра з рецепту?

2

Який смак у страви кабачкова ікра?

Яке призначення у страви кабачкова ікра, коли краще її готувати?

Теги заготівлі заготівля закуска

Відео схожі на рецепт кабачкова ікра


КАБАЧКОВАЯ ИКРА, заготовка на зиму без стерилизации – Коллекция Рецептов

Лучшая КАБАЧКОВАЯ ИКРА дома намного вкуснее магазинной Заготовки на зиму ЛюдаИзиКук кабачки spreads

Самый простой и быстрый рецепт кабачковой икры без масла и уксуса / Заготовки на зиму

Заготовки на зиму Эта заготовка из кабачков гораздо вкуснее кабачковой икры

Кабачковая ИКРА ☆ ПОПРОБУЙТЕ, в магазине покупать уже НЕ ЗАХОЧЕТСЯ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кабачкова ікра

    Погано           Добре